BEM-ESTAR

BOAS FESTAS

2011-12-23T22:09:00.000Z

A todos os visitantes desta humilde página desjo um Feliz Natal e que todos os dias seguintes sejam igualmente falizes.

Desejo que tenham saúde que é um dos pilares da felicidade. Bom 2012.

UM ANO DEPOIS

2011-11-08T11:15:00.001Z

     Aos caríssimos visitantes desta página,manifesto o meu sentimento de algum desleixo por ter passado um ano e tal sem escrever qualquer nova postagem.Peço desculpa.

     Agora que estou em casa em recuperação de uma cirurgia com prótese do joelho,prometo para breve mais algumas linhas que terão como tema a história do meu pai e de novo a saúde e o bem-estar e ainda saúde no desporto.Prometo.

     Bem hajam pelas vossas visitas e pela vossa paciência.       Até sempre.   Luis

CRIANÇAS......EU VI

2010-11-02T19:33:00.000Z

     Ontem celebrou-se a festa de todos os santos.É uma festa religiosa á qual está associado um costume popular que dá pelo nome de "bolinho".As crianças e alguns adultos vão de casa em casa pedir o bolinho que em muitos casos não são os bolinhos(pequenos pães doces) mas sim algumas moedas que as crianças aceitam com satisfação.
     Na entrada de um supermercado estava sentada no chão uma jovem mulher que pedia esmola para comprar pão para os filhos.Tres crianças entre os 6 e os 8 anos passavam no local já com as saquitas de pano a tilintar. Para meu espanto,elas pararam,e metendo as mãozitas nas sacas,tiraram umas quantas moedas que entregaram á jovem mulher.
     Fiquei parado com pena de não ter á mão uma máquina fotográfica para mais tarde recordar.

     As crinças são egoistas ? Penso que não!!! E assim salvei o meu dia por esta lição dos homens de àmanhã.

PEQUENOS TEXTOS SOBRE BEM-ESTAR

2010-04-21T18:10:00.003+01:00

Tenha sempre muitas plantas verdes em casa;as plantas são o melhor purificador do ar existente,fornecem oxigénio e produzem iões negativos,responsáveis por uma atmosfera mais limpa e revitalizante.

PEQUENOS TEXTOS SOBRE BEM-ESTAR

2010-04-21T18:04:00.003+01:00

Antes de dormir lave os pés com água bem quente no Inverno e quente ou fria no Verão.Adormecerá melhor,o sono será mais reparador e acordará com muito mais energia.

PEQUENOS TEXTOS SOBRE BEM-ESTAR

2010-04-17T17:36:00.005+01:00

Quando comprar alimentos,dê sempre preferência a produtos de origem biológica;não só melhora a saúde como contribui para um ambiente mais saudável.

...PEQUENOS TEXTOS...continuação

2010-02-03T18:32:00.003Z

*Utilize produtos de beleza tão naturais quanto possível;os produtos químicos existentes nos cosméticos entram na corrente sanguínea por via da pele e prejudicam a saúde.

*Quando comprar alimentos,dê sempre preferência a produtos de origem biológica;não só melhora a saúde,como contribui para um ambiente mais saudável.

*Antes de dormir lave os pés com água bem quente no inverno e quente ou fria no verão.Adormecerá melhor,o sono será mais reparador e acordará com mais energia.

...PEQUENOS TEXTOS...continuação

2010-01-30T15:39:00.002Z

*Ande todos os dias,pelo menos,meia hora ininterrupta a pé;caminhar activa a circulação,melhora a respiração,ajuda a mobilizar o cálcio e,consequentemente,evita a osteoporose e mantem-no em boa forma física de uma maneira nada dispendiosa.

*Coma vegetais a todas as refeições;os vegetais fornecem minerais e vitaminas essenciais,ajudam a evitar o cancro e promovem um bom trânsito intestinal.

*Mastigue muito bem e pouse o talher entre cada garfada;mastigar é um dos exercícios mais completos:acalma o sistema nervoso,melhora a digestão,aumenta o discernimento.Lembre-se que o estômago não tem dentes.

PEQUENOS TEXTOS SOBRE BEM-ESTAR

2010-01-08T15:42:00.002Z

Para quem não gosta de ler textos de muitas páginas,achei que poderei partilhar algumas idéias que aprendi em "o pequeno livro da saúde natural"do autor Francisco Varatojo:

*A saúde é um processo constante,não um estado absoluto de bem-estar;comece hoje a vivê-lo.

*Saiba para onde se quer dirigir;de outra forma,poderá acabar noutro local qualquer(e não gostar do que encontra).

*Habitue-se a comer cereais integrais a todas as refeições;os cereais têm sido durante séculos a base alimentar humana,fornecem hibratos de carbono complexos para ter energia gradual e contêm quantidades grandes de serotonina,que acalma o sistema nervoso.

FELIZ 2010

2009-12-31T14:23:00.002Z

A todos os amigos que tiveram a paciência suficiente para abrir esta página e ler as nossas idéias desejo um 2010 cheio de coisas boas.

Mais prometo deixar de lado uma certa preguiça e recomeçar a enviar pequenos textos cujo tema será em especial a saúde e o bem-estar.

Um grande abraço FELIZ 2010

FÁTIMA 1940

2009-05-23T19:10:00.002+01:00

Lembro perfeitamente a minha primeira caminhada. Eu vivia ali a 7 km e tinha 7 anos de idade. Os caminhos eram maus e o meio de transporte, os pés. Ouvira muitas vezes minha saudosa mãe (ela esteve em Fátima todos os meses das aparições menos, claro, a primeira de Maio de 1917) falar de Fátima com especial destaque do dito milagre do sol em 13 de Outubro.

Era um espaço com muitas pedras, algumas oliveiras e azinheiras. A Basílica creio que estava começando a ser construída. Perto do sítio onde é hoje o fundo da escadaria, estava uma espécie de barracão com bancos de madeira rudimentares. Ali se realizavam as cerimónias nos dias 13.

Penso que já existia, um pouco para o lado esquerdo a chamada capela das confissões.

Para quem queria participar na Missa, para poder comungar, era regra o jejum absoluto desde a meia noite. Quando, depois da procissão do adeus íamos finalmente almoçar era na tasca do coelho. Comíamos um bom pedaço de coelho que minha mãe cozinhara na véspera com um bom pedaço de pão e para justificar os bancos que ocupávamos na taberna, pedíamos um jarro de vinho branco. Talvez pelo muito apetite, nunca esquecerei o sabor daquela refeição.

Continua.....

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

2009-02-27T15:14:00.002Z

De um pequeno capítulo de um grande livro, gostei !!!

* Aprecie o que come

* Coma alimentos variados

* Coma a quantidade certa para um peso saudável

* Coma muitos alimentos ricos em amido e fibras

* Não coma muitas gorduras

* Não coma alimentos açucarados com frequência

* Assegure uma ingestão saudável de vitaminas e minerais

* Se bebe álcool, faça-o dentro dos limites do bom senso

HAJA SAÚDE !!!

AÇAFRÃO-DA-ÍNDIA

2009-02-02T15:29:00.004Z

Um dos primcipais ingredientes do pó de caril, o açafrão-das-Índia, é usado há milhares de anos pelas medicinas indiana e chinesa. É hoje reconhecido no ocidente como poderoso agente anti-oxidante e anti-inflamatório.

É uma planta de flores amarelas que pertence à família do gengibre.

- Reduz a inflamação, sobretudo nas articulações do ombro, joelho e cotovelo
- Pode aliviar a inflamação e a dor da artrite reumatóide.
- Pode baixar os níveis de colesterol e diminuir a tendência para tromboses.
- Pode ajudar a prevenir o cancro, particularmente do cólon e da boca.

Num ensaio clínico, administraram-se a doentes com artrite reumatóide 1200 mg diários de curcumina (extracto de açafrão), e compararam-se os resultados com os de outro grupo que recebeu o tratamento tradicional de 300 mg de fenilbutazona. Ambos os grupos relataram melhoras semelhantes no tempo de marcha e na rigidez e tumefacção das articulações; e, contrariamente à fenilbutazona, a curcumina não apresentou efeitos secundários adversos nas quaqntidades adminiustradas.

Quando comprar um suplemento de açafrão-da-Índia, assegure-se de que se trata de um extracto de raiz normalizado, com 95% de curcuminóides.

Este tema mais desenvolvido, está no livro "O Poder Curativo das Vitaminas e dos Minerais"

CÁLCIO SEM LEITE

2009-01-19T15:16:00.002Z

Para as pessoas que possam ficar chocadas com a afirmação (o leite é uma bebida imprópria par adultos),convem esclarecer que ela é hoje convicção de alguns médicos e muitos nutricionistsas.
Existem alimentos ricos em cálcio, para alem do leite. Só alguns exemplos: sardinhas em conserva, amêndoas secas, soja(sementes inteiras), avelãs secas, salmão(com espinha), agrião, salsa crua, figos secos, grão-de-bico, bróculos... isto só para dar alguns exemplos.
Enquanto que o leite permite fornecer 125mg de cálcio por 100 g, outros alimentos como os descritos, apresentam uma concentração por 100g, nitidamente mais vantajosa.

BOAS FESTAS

2008-12-23T18:47:00.002Z

Neste Natal, quero agradecer a todos os amigos que tiveram a paciência bastante para ler as minhas postagens, desejando FELIZ NATAL e que 2009 seja o ano da concretização dos nossos desejos e que tenhamos a força e coragem para agarrar as grandes oportunidades que este novo ano nos vai trazer.
Prometo que vou escrever mais e melhor

Um grande abraço para todos.

CONSTIPAÇÕES E GRIPE

2008-12-11T15:23:00.002Z

Segundo o que aprendi no livro O poder curativo das Vitaminas e dos Minerais, não há ninguem que não tenha tido uma constipação ou uma gripe-e algumas pessoas têm-nas repetidamente.
A vitamina C é provavelmente o mais conhecido remédio natural contra os vírus que as causam,mas não é o único.

Os seus sintomas são:congestionamento da cabeça e tórax-espirros e tosse-garganta inflamada-corrimento nasal aquoso-dores nos músculos-febre e arrepios-dores de cabeça-fadiga.

Como a constipação e a gripe são ambas infecções respiratórias,pode ser difícil determinar de qual delas sofre.Em geral,a constipação manifesta-se progressivamente,mas a gripe ataca de repente-podemos sentir-nos bem de manhã e muito mal à tarde.

Tanto as constipações como a gripe são causadas por vírus que se ligam à mucosa do nariz e da garganta,propagando-se a todo o sistema respiratório superior e, ocasionalmente, aos pulmões.Em resposta,o sistema imunitário inunda estas áreas de glóbulos brancos, que combatem infecções. Os sintomas da constipação ou da gripe não são produzidos pelos vírus: resultam da resposta do organismo ao tentar afastar a infecção. As constipações e a gripe são mais comuns no inverno, quando o aquecimento das casas reduz a humidade do ar-isto talvez porque a falta de uma atmosfera húmida faz secar as vias respiratórias nasais, criando um ambiente ideal para a proliferação do vírus.

Os suplementos podem ajudar, pois apoiam o sistema imunitário e ajudam a evitar a infecção. Assim temos a vitamina C, a equinácea, os rebuçados de zinco, o alho e o hipericão.

Podemos ainda: lavar as mãos com frequência para diminuir o risco de infecções. No inverno, usar um humidificador para manter o ambiente húmido e vacinar-se contra a gripe. A imunidade contra a gripe leva de seis a oito semanas a formar-se, pelo que a vacina deve tomar-se no Outono.

Segundo um estudo feito em Inglaterra, os fumadores têm o dobro de probabilidade de se constiparem do que os não fumadores.

Noutro estudo, verificaram-se recuperações mais rápidas da gripe em homens e mulheres que tomavam sabugueiro.

BOM DEMAIS PARA SER VERDADE

2008-10-27T22:08:00.005Z

Falando de suplementos, encontrei no livro "O poder curativo das vitaminas e dos minerais" esta excelente ajuda que, com a devida vénia, transcrevo.

Quando vemos o rótulo de um suplemento em que se menciona uma diversidade de benefícios de uma única planta medicinal, podemos interrogar-nos se não será um exagero publicitário. Mas alguns suplementos têm na realidade efeitos múltiplos bem documentados e as afirmações enganosas são pouco prováveis porque os fabricantes de suplementos alimentares são obrigados a respeitar normas legais para a publicidade. Pense-se por exemplo, no chá verde, cujos benefícios podem incluir a protecção contra a doença cardíaca, a inibição da acção bacteriana, uma acção complementar no controle de diversos cancros, o combate à cárie dentária e o reforço do sistema imunitário. Dado que no chá verde foram identificados vários componentes activos, não surpreende muito que ele possa, na verdade, possuir tais benefícios.
Muitos medicamentos vulgares começam por ser criados com um determinado objectivo. À medida que mais pessoas os tomam e os seus efeitos são estudados, novas utilizações vão surgindo. Imagine um medicamento que cure dores de cabeça, alivie a artrite, ajude a evitar as doenças cardíacas, diminua a dor das lesões desportivas e reduza o risco do cancro do cólon. Trata-se, evidentemente, da aspirina e a sua precursora veio de uma fonte vegetal: a casca do salgueiro-branco.

UMA VEZ NA VIDA

2008-10-20T22:56:00.003+01:00

Fiz ontem anos. De 1933 até agora, 75 no total. Como o tempo passa!

Comemorei com filhos e netos. Foi bonito.

Se me for concedido viver mais uns quantos, fico grato a Deus e ao Universo. Se o oxigénio e o azoto continuarem respiráveis... para já não vou à farmácia nem tomo leite. É que, li algures: "o leite é uma bebida imprópria para adultos". Este tema do leite vai dar muito que falar. Uns dizem sim, outros dizem não. A ver vamos em que ficamos.

O que procuro fazer nesta fase da minha vida é o que digo aos meus familiares e amigos: Cuida de ti.

Muita saúde para todos são os meus votos.

Tratar os tomateiros

2008-09-09T22:18:00.003+01:00

Depois de tanto tempo sem uma linha, perguntarão os simpáticos visitantes desta modesta página : a que propósito virá agora esta de doenças dos tomateiros ?

Na sequência do nosso trabalho tendente a promover o natural, o biológico, a planta medicinal ... aí vai mais esta : tenho no meu quintal uma boa plantação de tomateiros cujos frutos são um regalo para a vista e para o paladar. Ora, o tomateiro, bem como a batateira, a vinha e muitas outras plantas, podem sofrer de doenças tais como o míldio, que não é mais que um fungo que ataca a planta quando as condições climáticas são um misto de humidade e calor. A maioria dos produtores trata esta doença com fungicidas químicos eficazes mas por vezes agressivos, pois sendo sistémicos, entram na seiva da planta e obviamente nos frutos.

Decidi procurar alternativas e achei. Pode tratar-se a planta com recurso a outras plantas. E vai de colher um molho de hortelã e coentros que depois de fervidos, dão uma calda bem cheirosa com a qual se pulverizam os ditos tomateiros. É mais barato, não é tóxico e resulta.

ESTACIONAR NO CONTENTOR

2008-07-26T09:22:00.002+01:00

Ontem, por pouco não bati. É que dei de caras com um daqueles vizinhos que para se livrarem do saco do lixo, guinam para a esquerda e ali mesmo, em contra-mão... ainda se desse para colocar o saco no contentor sem sair do carro... mas o certo é que tem mesmo de sair para levantar a tampa do mesmo. Para mim, julgo mais correcto estacionar na direita e dar aqueles seis passos para atravessar a rua.
Considero isto coisas do lixo mas que dizem respeito a todos nós.

OITO POR DIA

2008-06-25T15:42:00.003+01:00

Esta foi-me contada por um grande amigo. E por se tratar de uma pessoa que é perita não só em nutrição mas tambem em desporto, decidi partilhá-la.

Lá por terras de Espanha, onde vive este Senhor, vive tambem um outro Senhor de 84 anos, que ocupa os seus tempos livres, que serão muitos dado a sua idade, a cuidar da sua horta e das suas galinhas. Estas são alimentadas com cereais e com plantas e pequenos insectos, ou seja de forma ecológica. E chegámos ao centro do tema. Conversando os dois sobre nutrição e saúde, foi grande o espanto do primeiro, quando o idoso, o dono das galinhas acabou por confessar que come oito ovos por dia. Foi grande a admiração do nutricionista que perguntou: e a sua saúde?

A resposta: está óptima!

Os ovos, sobretudo a gema é rica em colesterol. Mas tambem é verdade que não podemos viver sem colesterol. A questão estará mais na qualidade e quantidade. Tambem é verdade que a gema do ovo contem enxofre que tambem é útil ao organismo.

Resumindo: comer ovos provenientes de produções intensivas contem o risco de se ingerir antibióticos provenientes da alimentação dessas galinhas, isso sim pode ser problema.

Eu não como 8 ovos por dia como faz aquele idoso mas não tenho qualquer problema em comer um ou dois por dia ou várias dias por semana. Tenho 74 anos e considero-me saudável.

Já me esquecia de dizer que tambem tenho as minhas galinhas que são alimentadas como as daquele senhor que come oito ovos por dia.

PARABENS OVARENSE !!!

2008-05-29T11:05:00.002+01:00

As vitórias desta equipa serão resultado de algo diferente?

Ao que sei, no passado, este grupo desportivo beneficiou do patrocínio de uma Empresa que é nem mais nem menos, o maior produtor mundial de suplementos alimentares. Esta autêntica mina está agora a ser descoberta pelos atletas de alta competição.

Parabens para os atletas e dirigentes.

AGRICULTURA BIOLÓGICA

2008-05-15T18:19:00.003+01:00

TÉCNICAS AGRÍCOLAS

SEMPRE FOI RECONHECIDO NO INSTITUTO NUTRILITE PARA O BEM-ESTAR QUE OS MELHORES SUPLEMENTOS COMEÇAM COM AS MELHORES PLANTAS. O NOSSO EMPENHAMENTO EM CULTIVAR AS MELHORES PLANTAS LEVOU AO DESENVOLVIMENTO DE UMA DAS MAIS EXTENSIVAS OPERAÇÕES DE PROMOÇÃO DA AGRICULTURA BIOLÓGICA DO SECTOR.

As culturas usadas para os concentrados vegetais NUTRLITE são criadas utilizando sustentados métodos agrícolas orgânicos. Em vez de dependermos de prejudiciais pesticidas, herbicidas ou fertilizantes químicos, deixamos que seja a Natureza a fazer o seu trabalho.

Os métodos de agricultura orgânica usados para produzir os ingredientes dos produtos NUTRILITE são mais dispendiosos e exigem maior força de trabalho intensivo do que a agricultura comercial convencional, mas oferecem enormes vantagens. Ao centrarmos o nosso interesse numa sustentabilidade a longo prazo, em vez de um rendimento a curto prazo, somos capazes de produzir colheitas saudáveis, ano após ano, sem danificar a terra e o ambiente.

Trabalhar em cooperação com a Natureza

Alguns dos métodos naturais usados nas unidades agrícolas que fornecem os ingredientes para os produtos NUTRILITE.

Gestão integrada de pragas

Este programa ajuda-nos a controlar e dominar os insectos prejudiciais e os benéficos. Vigiamos regularmente a presença de insectos, tanto nas nossas estufas como nos campos. Os resultados permitem-nos controlar a relação de insectos em qualquer área específica. Coordenamos estas informações com os dados recolhidos das estações meteorológicas, para nos ajudar a prever e a preparar as futuras invasões de insectos.

Controlo de pragas

* Joaninhas são lançadas nos campos para controlar as pragas de insectos destruidores das culturas, tais como o pulgão, o tenebrião e a mosca branca.

* O hemeróbio verde é igualmente usado nos campos, pois o seu apetite voraz faz dele um dos mais valiosos de todos os insectos benéficos, já que consegue comer uma enorme variedade de insectos nocivos.

* Pássaros predadores como o falcão, ajudam a controlar os pássaros destruidores e os roedores.

* Espanta-pássaros accionados a energia solar emitem sinais de socorro próprios das aves, para levar os pássaros a crer que há um predador por perto.

* Fita incandescente isto é, fitas de material reflector que se movem com o vento e cintilam ao sol, criando incandescências intensas que assustam e afastam os pássaros.

Controlo de ervas daninhas

* Solarização do solo é uma técnica que envolve a cobertura com plástico de plantações irrigadas e preparadas e, sob a luz solar, o calor intenso no solo destrói as ervas daninhas e sementes atacadas, deixando o campo pronto para a plantação.

* Limpeza manual com uma enxada é um bom método que, embora antigo, continua ser dos mais experimentados e testados do mundo.

* Interplantação é o processo de plantação de duas safras em conjunto para benefício mútuo; assim,ex, a segunda plantação preenche o espaço que as ervas daninhas iriam ocupar e pode fornecer nutrição à safra de produção.

* Limpeza das ervas daninhas por meio de chama é o processo em que se utiliza uma chama direccionada, a mais de 1000 graus centígrados, para percorrer os campos e queimas as ervas daninhas antes da germinação das safras plantas.

* Criação de pasto para animais entre as plantações permite reduzir as ervas daninhas e enriquece o solo com nutrientes biológicos.

Tratamento dos solos

* Rotação de culturas ajuda a controlar a população de muitas das pragas e doenças destrutivas, restituindo nutrientes ao solo.

* Adubo orgânico rico em nutrientes é derivado dos materiais vegetais em decomposição e ajuda a aumentar o rendimento do solo, melhorando e equilibrando os níveis de nutrientes.

* Micróbios do solo são seres microscópios na terra que possuem propriedades benéficas, como por exemplo, ajudar a prevenir as doenças das raízes e ajudaras plantas a obter nutrientes do solo.

* Culturas de "adubo verde", ex, trevo e ervilhaca, são cultivados e voltados a deitar no solo, para aumentar os nutrientes e melhorar a estrutura do solo.

* As minhocas contituem elementos chave na saúde dos solos porque enriquecem o solo ao ingerirem, decomporem e depositarem excrementos sucessivamente.

Quintas da NUTRILITE

* Localizada no México central, são 566 hectares de terra arável onde o agrião e a alfalfa são cultivados. Outras culturas incluem espinafre, limão, amoras vermelhas, tangerinas, salsa, alho, bróculos, espargos, feijão branco, couve e salva.

* Localizada em Lakeview no sul da Califórnia, EU, são 45 hectares de terreno onde se cultivam alfalfa e cenoura. Esta quinta é dadicada à investigação agrícola para apoio de outras quintas que produzem ingredientes para os produtos NUTRILITE.

* Localizada em Trout Lake no sul de Washington, EU, são 283 hectares de terra onde se cultivam espécies botânicas e ervas, incluindo equinácea, comomila e grande variedade de outras ervas, destinadas à formulação de produtos NUTRILITE.

NUTRILITE

2008-04-19T10:51:00.003+01:00

A GAMA NUTRILITE

HÁ MAIS DE 70 ANOS QUE A MARCA NUTRILITE É LÍDER NOS CAMPOS DA NUTRIÇÃO E DA INVESTIGAÇÃO, INOVANDO E ELEVANDO OS PADRÕES DE QUALIDADE. OS PRODUTOS NUTRILITE ESTÃO DISPONÍVEIS EM MAIS DE 50 PAÍSES, OFERCENDO NOVAS OPORTUNIDADES NA PROCURA DA SAÚDE E DO BEM-ESTAR, A MILHÕES DE PESSOAS EM TODO O MUNDO.

Nutrilite é a marca líder mundial em suplementos dietéticos, vitaminas e minerais ( com base nas vendas de 2005, de acordo com um estudo conduzido pela Euromonitor Internacional).

NUTRILITE É A ÚNICA MARCA GLOBAL DE VITAMINAS E MINERAIS A CULTIVAR, COLHER E PROCESSAR PLANTAS NAS SUAS PRÓPRIAS QUINTAS ORGÂNICAS CERTIFICADAS (COM BASE NUMA ANÁLISE INDEPENDENTE REALIZADA PELA EMPRESA INTERNACIONAL DE ESTUDOS DE MERCADO, EUROMONITOR CONSULTANCY).

PLANTAS

2008-04-19T10:36:00.002+01:00

PALMITO (OU PALMETO) SERRA

O palmito serra é uma planta cujo extracto é considerado benéfico para ajudar a restabelecer o funcionamento normal da próstata.

A próstata é uma pequena glândula, situada junto à vesícula, que desempenha um papel chave na saúde física do homem. Os cientistas sugerem actualmente que os fitonutrientes naturalmente contidos no palmito serra podem ajudar a capacidade do organismo em manter uma próstata saudável.

PLANTAS

2008-04-19T10:26:00.002+01:00

CAMOMILA

O POPULAR CHÁ DE CAMOMILA É USADO COMO CHÁ DE ERVAS PARA MUITAS SITUAÇÕES.

Está associado ao alívio dos espasmos musculares e relaxamento do sistema nervoso, o que pode explicar o seu ligeiro efeito sedativo.

Os estudos indicam que esta erva pode ter propriedades anti-inflamatórias e anti-espasmódicas, que alguns especialistas acreditam serem benéficas no alívio de problemas tais como cãimbras e dores de estômago.

PLANTAS

2008-04-17T17:37:00.002+01:00

BOSWELLIA

UMA PLANTA INDIANA TRADICIONAL, É TAMBEM CONHECIDA COMO "B FRANKINSENSE".

A goma desta árvore asiática é usada há séculos, na medicina tradicional ayurvédica da Índia para as afecções musculo-esqueléticas.

A Boswellia é uma árvore dietética que se acredita suportar o funcionamento normal das articulações.

PLANTAS

2008-04-17T17:18:00.003+01:00

Glucosamina

A GLUCOSAMINA É UMA SUBSTÂNCIA NATURAL TRADICIONALMENTE EXTRAÍDA DE MOLUSCOS DE CONCHA. ESTÁ CONTIDA NA CARTILAGEM DAS ARTICULAÇÕES DO SER HUMANO E CRÊ-SE QUE O SEU NÍVEL VÁ DIMINUINDO GRADUALMENTE COM A IDADE OU COM O EXERCÍCIO INTENSO.

A glucosamina é o principal elemento constituinte dos semi-fluidos que lubrificam as articulações, criando fortes ligações com outras moléculas das articulações, e assim proporcionando as matérias primas necessárias à manutenção da cartilagem.

Os investigadores pensam que a glucosamina possa contribuir para a reconstituição do colagénio, manutenção entre as articulações e promoção de importantes propriedades amortecedoras da cartilagem das articulações.

PLANTAS

2008-04-17T16:49:00.003+01:00

ÓLEO DE PRÍMULA

O ÓLEO DE PRÍMULA É DERIVADO DAS SEMENTES DA PLANTA PRÍMULA DA NOITE, E É RICO EM ÁCIDO GORDO GAMALINOLÉNICO (GLA).

Os efeitos benéficos do óleo de prímula para a mulher durante o ciclo menstrual são geralmente atribuidos ao GLA.

Acredita-se que o GLA ajuda a restabelecer o equilíbrio natural do organismo em ácidos gordos. O síndroma pré-menstrual será alegadamente resultante do desiquilíbrio no nível normal de determinados ácidos gordos no organismo e está associado a uma mistura de sintomas emocionais, somáticos e comportamentais.

PLANTAS

2008-04-10T22:34:00.004+01:00

GINSENG (SIBERIANO)

O GINSENG É USADO HÁ SÉCULOS COMO PANACEIA DE ERVANÁRIA E É CONSIDERADO COMO UM EFICAZ AGENTE DE REJUVENESCIMENTO GENERALIZADO.

Há três tipos de ginseng: Americano, Asiático e Siberiano, todos eles com propriedades semelhantes. O ginseng siberiano não pertence à mesma família botânica que as variedades americana e asiática .

O ginseng tem sido usado para restabelecer a memória, aumentar a concentração e as capacidades cognitivas. O ginseng siberiano é considerado como sendo adaptogénico, isto é, ajuda a restituir ao organismo o seu equilíbrio natural.

PLANTAS

2008-04-10T22:18:00.002+01:00

GINKGO BILOBA

O GINKGO BILOBA É A MAIS ANTIGA ESPÉCIE ARBÓREA VIVA, E UMA DAS PLANTAS MAIS ESTUDADAS DO MUNDO.

Acredita-se que ajuda a elasticidade dos vasos sanguíneos, bem como a aumentar o fluxo sanguíneo ao cérebro e às outras extremidades.

O ginkgo vem igualmente ganhando reconhecimento como tónico cerebral que permite melhorar a memória, devido aos seus efeitos positivos ao nível do sistema vascular, especialmente no cerebelo. Com as suas propriedades anti-oxidantes, o ginkgo consegue absorver os radicais livres, contribuindo ainda para a manutenção das células.

PLANTAS

2008-04-10T22:01:00.002+01:00

EQUINÁCEA

A RUDEBECKIA PÚRPURA, OU EQUINÁCEA, É GERALMENTE PROCESSADA SOB A FORMA DE LÍQUIDO OU EXTRACTO SECO.

É largamente consumida como remédio de ervanária para reduzir o risco ou aliviar os sintomas da constipação, gripe e outras infecções. acredita-se que a equinácea estimula o sistema imunitário para ajudar a combater as infecções.

Há 9 espécies conhecidas de equinácea, sendo a mais comum, e supostamente a mais potente, a Equinácea purpurea.

PLANTAS

2008-04-08T17:59:00.002+01:00

ALHO

O ALHO TEM SIDO USADO AO LONGO DA HISTÓRIA COMO PANACEIA HORTÍCOLA E OS ESTUDOS ACTUAIS CONFIRMAM O SEU PAPEL BENÉFICO PARA A SAÚDE HUMANA.

Pensa-se que o alho possa fortalecer a constituição e melhorar a resistência.

Como erva de cultivo, o alho, apesar do seu cheiro intenso, possui uma excelente capacidade anti-microbiana natural, capaz de anular uma vastíssima série de organismos infecciosos (por exemplo parasitas do solo e fungos das plantas). Crê-se que, quando tomado como suplemento, este agente de defesa natural contribua para ajudar a melhorar as resistências do organismo.

PLANTAS

2008-04-08T17:39:00.004+01:00

UVA-DO-MONTE

A UVA-DO-MONTE É APRECIADA HÁ SÉCULOS COMO UM ALIMENTO NUTRITIVO E UMA ESPECIALIDADE SILVESTRE COMESTÍVEL.

A ciência moderna veio actualmente associar, de forma positiva, a uva-do-monte a uma visão normal, incluindo a visão nocturna. As investigações realizadas indicaram que um extracto standardizado de uva-do-monte, tomado regularmente, pode ajudar a retina, na zona posterior do olho, a adaptar-se mais rapidamente à escuridão e aos lampejos de luz intensa.

O extracto de uva-do-monte foi ainda associado a um aumento na taxa de regeneração de rodopsina, um pigmento púrpura que é essencial para ajudar o olho a adaptar-se à luz no escuro.

PLANTAS

2008-04-08T17:24:00.002+01:00

EGCG (epigalocatequina-galato)

Componente do chá verde,o fitonutriente EGCG (epigalocatequina-galato) está quimicamente classificado como uma catequina polifenóica. O EGCG é um potente anti-oxidante.

Do: manual de informação Bem-estar

FITONUTRIENTES

2008-04-01T23:21:00.004+01:00

HESPERIDINA

O FITO NUTRIENTE HESPERIDINA É UM FLAVONÓIDE ABUNDANTEMENTE PRESENTE NOS CITRINOS, SENDO O FLAVONÓIDE PREDOMINANTE TANTO NO LIMÃO COMO NA LARANJA.

A casca e as partes membranosas destes frutos possuem as maiores concentracões de hesperidina.

A hesperidina faz parte do (antigo) grupo de vitaminas P e pensa-se que actue em sinergia com a vitamina C para ajudar a assegurar a saúde dos capilares, a formação de colagénio no tecido conjuntivo e apoiar o funcionamento normal do sistema imunológico.

Fontes de hesperidina: citrinos, tais coma laranjas, limões e toranjas.

FITONUTRIENTES

2008-04-01T23:11:00.002+01:00

ÁCIDO ELÁGICO

O ÁCIDO ELÁGICO É CONHECIDO COMO UM COMPOSTO FENÓLICO, OU POLIFENOL.

Embora não seja necessário à sobrevivência humana, o seu poder como fitonutriente anti-oxidante levou a que fosse objecto de investigação nutricional.

As melhores fontes de ácido elágico são as framboesas, mas tambem se encontra nos morangos, kiwis, arandos, avelãs, noz-pecã e romãs

FITONUTRIENTES

2008-04-01T23:01:00.002+01:00

LICOPENE

O FITONUTRIENTE LICOPENE É UM COMPOSTO CAROTENÓIDE INSATURADO, DE CADEIA ABERTA (PIGMENTO NATURAL).

O licopene é um potente anti-oxidante e ajuda a combater os radicais livres, os quais podem ter um efeito nocivo sobre as células do organismo. O licopene pode ainda contribuir para o sistema de defesa natural do organismo.

O tomate e produtos à base de tomate contituem uma fonte rica em licopene.

Fontes de licopene: tomate e produtos à base de tomate.

FITONUTRIENTES

2008-04-01T22:46:00.002+01:00

ZEAXANTINA

O fitonutriente zeaxantina é um composto químico raro, semelhante à luteína carotenóide, embora a sua estrutura molecular seja, na verdade, completamente diferente.

Os olhos são os órgãos alvo dos carotenóides e a luteína e a zeaxantina concentram-se na retina e na lente.

Alguns estudos sugerem que uma combinação de luteína com zeaxantina podem proporcionar maiores propriedades anti-oxidantes na protecção dos olhos, do que luteína em isolado. Algumas fontes de zeaxantina são a couve verde, kale, espinafres e gema de ovo.

FITONUTRIENTES

2008-04-01T22:26:00.002+01:00

LUTEÍNA

O FITONUTRIENTE LUTEÍNA É OUTRO MEMBRO DA FAMÍLIA DE CAROTENÓIDES E CONSTITUI UM PIGMENTO NATURAL QUE SE ENCONTRA EM DIVERSAS FONTES VEGETAIS.

A luteína oferece protecção anti-oxidante contra os danos oxidativos e dos radicais livres em vários órgãos, desempenhando um papel especialmente importante na promoção da saúde dos olhos.

A luteína foi objecto de estudos consideráveis quanto ao seu papel na manutenção da saúde dos olhos e na redução do risco de degeneração macular relacionada com o envelhecimento.

Fontes de luteína: couve verde, kale, espinafres, e de orígem animal, gema de ovo

Fonte desta informação: Manual de informação bem-estar da NUTRILITE

FITONUTRIENTES

2008-04-01T21:59:00.002+01:00

POLIFENÓIS

OS POLIFENÓIS SÃO UMA CATEGORIA DE ANTI-OXIDANTES QUE AJUDA A PROTEGER CONTRA AS REACÇÕES NEFASTAS AO NÍVEL DAS CÉLULAS HUMANAS.

Os polifenóis estão classificados em subcategorias, como por exemplo, os (bio) flavonóides (grupo mais abundante) e os ácidos fenólicos. Vários milhares de flavonóides foram já identificados, os quais fornecem muito do sabor e da cor aos frutos, legumes, bagas e flores.

Integrados no grupo dos outros polifenóis, os flavonóides têm sido associados a potenciais efeitos benéficos para a saúde, como resultado das suas propriedades anti-oxidantes, anti-inflamatórias e anti-alergénicas .

Fontes de polifenóis: arandos, uva varmelha,chocolate preto, chá verde, algumas especiarias.

CAROTENÓIDES

2008-03-10T10:17:00.007Z

OS CAROTENÓIDES SÃO UM ELEMENTO MUITO COMUM, EXISTENTE EM MUITOS ALIMENTOS VEGETAIS DE COR LARANJA-AVERMELHADA. SÃO FITONUTRIENTES LIPO-SOLÚVEIS, ORIGINALMENTE UTILIZADOS COMO CORANTES E ACTUALMENTE CONHECIDOS COMO NUTRIENTES, SOB A FORMA DE PRECURSORES DA VITAMINA A E ANTI-OXIDANTES. ALGUNS DOS MAIS IMPORTANTES SÃP O BETACAROTENO, ALFACAROTENO, LUTEÍNA, ZEAXANTINA E LICOPENE.

Função dos carotenóides

Os carotenóides funcionam como anti-oxidantes, para reduzir os danos causados pelos radicais livres. Os danos oxidativos resultantes dos ataques dos radicais livres estão ligados ao envelhecimento prematuro, a degeneração macular relacionada com o envelhecimento e outras condições. A função dos carotenóides inclui:

* facilitar a comunicação celular

* combater a molécula de oxigénio simples

* a conversão em vitamina A, quando necessário

* ajudar a conservar uma visão normal

O que é um radical livre?

Embora o oxigénio seja absolutamente essencial à vida, tambem pode tornar-se nocivo. Os radicais livres são moléculas de oxigénio que existem no nosso corpo e que foram danificadas pela luz do sol, pelo tabaco, pela poluição, pelo stress e até pelas acções comuns de comer ou de respirar.

As moléculas dos radicais livres acusam a falta de um dos oito electrões que devem ter, pelo que estão em desiquilíbrio. Assim, "roubam" electrões de outras moléculas, para criarem mais radicais livres. Estas moléculas dadoras não só ficam danificadas como, em consequência, se tornam elas próprias radicais livres. Esta reacção em cadeia tem o poder de danificar todas as células do nosso organismo, até do ADN. Com o tempo, estes danos podem afectar, de forma difinitiva, a capacidade das células de se restabelecerem; a pele envelhece então prematuramente e tornamo-nos mais vulneráveis à doença

Os anti-oxidantes são moléculas que possuem um electrão "extra". Conseguem assim neutralizar os radicais livres ao doarem esse electrão a mais, por forma a tornarem-se de novo moléculas de oxigénio normais.

Necessidades diárias

Existem apenas estimativas quanto à dose diária recomendada de betacaroteno, que ode variar entre 2 e 4 mg por dia. O consumo excessivo ( mais de 20 mg/dia) de betacaroteno isolado, por períodos prolongados, não é aconselhável.

Fontes de carotenóides

Todos os frutos e legumes de cor são boas fontes de carotenóides, mas, visto serem substâncias lipo-solúveis, a sua absorção depende largamente da sua preparação com óleos ou gorduras.

Teor médio de carotenóides

Frutos ou vegetais ( cru por 100 g) Beta caroteno - Alfa caroteno - Luteína / zeaxantina

Bróculos 0.70 mg 0 mg 1.90 mg

Couve de Bruxelas 0.48 mg 0.01 mg 1.30 mg

Cenoura crua 7.90 mg 3.60 mg 0.26 mg

Alface 1.20 mg 0 mg 1.80 mg

Ervilhas 0.35 mg 0.02 mg 1.70 mg

Pimento vermelho 2.20 mg 0.06 mg 6.80 mg

Ameixa 0.43 mg 0 mg 0.24 mg

Tomate 0.52 mg 0 mg 0.10 mg

Melancia 0.23 mg 0 mg 0.01 mg

LECITINA

2008-03-07T22:07:00.003Z

A LECITINA, UM FOSFOLÍPIDO, ACTUA COMO EMULSIFICANTE NATURAL DAS GORDURAS, O QUE PODE CONTRIBUIR PARA UMA MELHOR UTILIZAÇÃO DA VITAMINA E PELO ORGANISMO. A LECITINA É AINDA UMA BOA FONTE DE COLINA, POR VEZES DESIGNADA VITAMINA B, E DE ÁCIDO LINOLEICO, UM ÁCIDO GORDO ESSENCIAL.

A lecitina é uma substância extremamente importante, já que está presente em quase todas as células do corpo. Fontes de lecitina são a gema de ovo, carne de vaca, amendoins, legumes e soja.

ÁCIDOS GORDOS OMEGA 6

2008-03-07T21:36:00.002Z

O ÁCIDO LINOLEICO É O PRINCIPAL ÁCIDO GORDO OMEGA 6. O ORGANISMO CONVERTE O ÁCIDO LINOLEICO EM ÁCIDO GAMALINOLEICO (GLA) , QUE POSTERIORMENTE É SINTETIZADO, JUNTAMENTE COM O EPA DO GRUPO OMEGA 3, EM HORMONAS EICOSANÓIDES ( HORMONAS TECIDULARES LOCALIZADAS) .

O ácido linoleico conjugado (CLA) é uma variante do ácido gordo omega 6 primário. Os cientistas só recentemente concluiram que o CLA terá uma influência positiva sobre a composição do organismo.

Função do CLA

Alguns estudos indicam que, em conjunto com um plano dietético equilibrado e a actividade física, o CLA pode:

* ajudar a reduzir a gordura no corpo

* contribuir para a retenção muscular e melhorar a relação músculos/gordura

* ter um efeito positivo sobre o metabolismo.

Fontes do CLA O CLA é um ácido gordo naturalmente presente na fracção gorda da carne e lacticínios.

Fonte desta informação: Manual de informação Bem-Estar da NITRILITE

GORDURAS

2008-03-06T10:09:00.002Z

AS GORDURAS SÃO UM GRUPO DE COMPONENTES QUÍMICOS CONTITUÍDOS POR ÁCIDOS GORDOS E GLICERINA. AS GORDURAS CONTITUEM UMA FONTE DE ENERGIA PRÁTICA E CONCENTRADA E O NOSSO ORGANISMO NECESSITA DE ALGUNS ÁCIDOS GORDOS PARA FUNCIONAR CONVENIENTEMENTE. QUASE METEDE DO PESO SECO DO CÉREBRO É GORDURA, E UM QUARTO DESTE É COLESTEROL.

Os ácidos gordos são moléculas essencialmente compostas por átomos de carbono ehidrogénio. Os ácidos gordos diferem entre si pelo número de carbonos em cada um, bem como o número de ligações duplas entre os carbonos:

* os ácidos gordos saturados possuem apenas ligações simples e são "saturados" por átomos de hidrogénio

* os ácidos gordos mono-insaturados têm mais de uma ligação dupla e ausencia de nais de um par de átomos de hidrogénio

* os ácidos gordos poli-insaturados têm mais de uma ligação dupla e ausência de mais de um par de átomos de hidrogénio

Recentemente, um novo termo foi acrescentado ao vocabulário das gorduras: os ácidos gordos trans. Estes são, por exemplo, produtos derivados de hidrogenação parcial, um processo no qual alguns dos átomos de hidrogénio em falta são repostos nas gorduras poli-insaturadas. No corpo humano, os ácidos gordos poli-insaturados (AGPls) são importantes para manter as membranas das células e para formar as prostaglandinas que regulam muitos dos processos do organismo, incluindo a inflamação e a coagulação sanguínea.

Outra função das gorduras na alimentação é permitir que as vitaminas lipo-solúveis A,D,E eK sejam absorvidas dos alimentos, e regular o metabolismo do colesterol do corpo.

As gorduras ricas em ácidos gordos poli-insaturados e mono-insaturados não promovem a formação dos depósitos de gordura que obstruem as artérias, como acontece com as gorduras saturadas.

Oa ácidos gordos saturados encontram-se essencialmente nos alimentos de orígem animal. Os ácidos gordos mono-insaturados e poli-insaturados encontram-se sobrertudo nos alimentos de orígem vegetal e em alguns peixes. Só os alimentos de orígem animal contêm colesterol.

O colesterol é uma espécie de "primo " da gordura. Tanto a gordura como o colesterol pertencem a uma família mais vasta de compostos químicos denominados lípidos

O colesterol é utilizado para formar as membranas celulares, bem como os tecidos cerebrais e nervosos. O colesterol ajuda ainda o organismo a produzir hormonas esreróides necessárias à regulação do corpo, incluindo o processamente de alimentos, e os ácidos biliares necessários à digestão.

O corpo consegue produzir colesterol em quantidade suficiente para as suas necessidades, pelo que não há necessidade de o consumir integrado na alimentação. Um dos factores dos níveis de colesterol elevado no sangue, dos quais se pensa aumentarem o risco de desenvolvimento de aterosclerose, é uma dieta rica em colesterol.

Ácidos gordos essenciais

São ácidos gordos poli-insaturados (AGPls) que o organismo não consegue produzir, devendo ser proporcionados pela dieta alimentar. Os dois principais são o ácido linoleico e o ácido alfa-linoleico. Dentro do organismo, ambos podem ser convertidos emoutros AGPls, tais como oácido araquidónico (precursor das hormonas eicosanóides) e, até certo ponto, do ácido eicosapentaenóico ( EPA) e o ácido docosahexaenóico ( DHA)

ESTOU TENTANDO MELHORAR

2008-02-27T21:55:00.002Z

A todos os simpáticos visitantes da minha página, tendo como tema base a nutrição e a saúde, agradeço a paciência. Com 74 anos e apenas instrução primária, a apresentação do texto não é o que eu queria. Estou aprendendo a fazer melhor, com o excelente apoio do programa Novas Oportunidades. Espero aprender muito mais em informática e concluir o 9º ano. Seguirei publicando as minhas postagens, sempre com a ajuda do Manual de informação " Bem - Estar ". A próxima, terá por tema gorduras. Até sempre.

FIBRAS

2008-02-25T10:41:00.002Z

AS FIBRAS DIETÉTICAS NÃO SÃO NUTRIENTES PROPRIAMENTE DITOS, MAS PROVARAM SER DE GRANDE IMPORTÂNCIA PARA O NOSSO BEM-ESTAR. SÃO CONTITUIDAS POR HIDRATOS DE CARBONO DE COMPLEXOS VEGETAIS NÃO DIGESTÍVEIS E DESEMPENHARAM UM PAPEL IMPORTANTE NO FUNCIONAMENTO SAUDÁVEL DO SISTEMA GASTRINTESTINAL.

Há dois tipos de fibras, essencialmente contidas nas paredes das células de plantas:

- Fibras insolúveis - como celulose, hemi-celulose e linhina

- Fibras solúveis - como as gomas, pectinas e amidos resistentes

Principais funções

As fibras actuam ao nível da regulação da digestão e da mobilidade intestinal, devido à sua capacidade de ligação à água, o que resulta num maior volume de dejectos. São igualmente benéficas na flora intestinal (fibras solúveis) .

Uma dieta rica em fibras reduz a absorção de lípidos e colesterol através da alimentação. As fibras ajudam igualmente a controlar o consumo total de energia ao induzirem uma sensação de saciedade.

Necessidades diárias

Um consumo dietético total de, pelo menos, 25-30 g por dia, é considerado desejável.

Fontes de fibras

A maior parte dos alimentos vegetais contêm ambos os tipos de fibras, mas podem ter mais de do que de outro. Os frutos e vegetais contêm geralmente uma mistura igual dos dois tipos de fibras.

Tipo Fonte

Solúveis Aveia, maçãs, inulina ( chicória ) , amoras, peras, cenouras.

Insolúveis Cereais integrais, farelos integrais, alguns vegetais crus, como a couve.

HIDRATOS DE CARBONO

2008-02-23T11:10:00.005Z

OS HIDRATOS DE CARBONO FORNECEM ENERGIA A PARTIR DE UMA VARIEDADE DE ALIMENTOS BASE, TAIS COMO O PÃO, BATATAS, ARROZ E MASSA. OS HIDRATOS DE CARBONO SURGEM EM VÁRIAS FORMAS. A MAIS COMUM E ABUNDANTE SÃO OS AÇÚCARES, FIBRAS E AMIDOS.

O elemento de construção de um hidrato de carbono é uma molécula do açúcar, uma ligação simples de carbono, hidrogénio e oxigénio. Os amidos e fibras são essencialmente sequêcias de moléculas de açúcar.
Os hidratos de carbono agrupam-se em duas categorias principais. Hidratos de carbono simples, que incluem açúcares tais como o açúcar de fruta(frutose), açúcar do milho ou da uva (dextrose ou glicose) e o açúcar de mesa(sucrose). Os hidratos de carbono complexos incluem todas as substâncias formadas a partir da associação de três ou mais açúcares.
O sistema digestivo processa todos os hidratos de carbono de forma semelhante- desintegra-os (ou tenta desintegrá-los) em moléculas de açúcar simples dado que apenas estas são suficientemente pequenas para poderem ser absorvidas na corrente sanguínea. A glicose ( tambem conhecida como açúcar no sangue) , é utilizada em todas as células como fonte de energia universal.
A fibra é uma excepção. É constituída de forma a que não pode ser desintegrada em moléculas de açúcar, passando assim para o organismo essencialmente não digerida.

Fontes de hidratos de carbono

Tipo Fonte

Natural Pão, açúcar, batatas, arroz e massa

Outros Açúcar de mesa, de frutas naturais, de milho ou de uva.

EU VI A LEBRE

2008-02-17T13:34:00.006Z

Cão estúpido! Cão estúpido!

Este meu cão deve ser o cão mais estúpido do planeta ! Assim vuciferava o dono ao constatar que o seu animal de estimação ladrava sem parar, olhando sempre no mesmo sentido. Não conseguindo alterar esta situação, o estupefacto senhor decidiu soltar o animal. Este, corre no sentido onde tinha o olhar quando estava preso e ataca sem parar o objecto dos seus latidos, a lebre. Após umas quantas piruetas desta, consegue caçá-la. Perante tal habilidade o dono muda totalmente de atitude. Acariciando o bicho, dizia sem parar : és o cão mais esperto do planeta!!!

Eu tambem vi esta lebre em forma de uma oportunidade. Vou caçá-la? Falta muito pouco.

PROTEÍNAS

2008-02-14T18:38:00.006Z

AS PROTEÍNAS CONTITUEM UM DOS PRINCIPAIS NUTRIENTES DOS ALIMENTOS, SENDO POR ISSO DESIGNADOS MACRONUTRIENTES. OS AMINOÁCIDOS SÁO OS COMPOSTOS ORGÂNICOS QUE SE COMBINAM PARA FORMAR PROTEÍNAS. O CORPO HUMANO REQUER PROTEÍNAS COMO FONTE DE AMINOÁCIDOS E COMO FONTE DE ENERGIA.

As proteínas são constituidas por 20 aminoácidos principais, 8 (10 ) dos quais são classificados como essenciais, enquanto que os restantes podem ser sintetizados no ser humano.
Os aminoácidos essenciais não podem ser produzidos pelo corpo, pelo que têm de ser fornecidos pela alimentação. São eles: lisina, leucina, isoleucina, metionina, fenilalanina, treonina, tripofano, valina, histidina ( essencial para as crianças ) e arginina ( semi-essencial ) .

Função dos aminoácidos

As proteínas, ou melhor, os amonoácidos nelas contidos, representam os elementos de construção da vida humana, necessários ao crescimento e manutenção das estruturas celulares em todos os órgãos.

Necessidades diárias

Em circunstâncias normais, um fornecimento proteico de 0,8-1,0 g por kg de peso do corpo, por dia, é considerado suficiente no adulto.

Fontes de aminoácidos

A qualidade das proteínas depende do seu teor de aminoácidos essenciais e da sua relação uns com os outros. Em geral, as proteínas animais são de qualidade mais elevada do que as proteínas vegetais, uma vez que o padrão de aminoácidos essenciais corresponde mais ao padrão dos requisitos humanos. Por outro lado, determinadas combinações de diversas fontes de proteínas , tanto animais como vegetais, podem igualmente originar proteínas de qualidade muito elevada. Uma excelente fonte de proteínas vegetais de alta qualidade são os legumes, em especial a soja.

Tipo Fonte

Animal Carne, peixe, ovos

Plantas Soja e outros legumes, batatas e cereais integrais

Lacticínios Leite, queijo

Informação - Manual de Bem-estar da NUTRILITE

FILATELIA

2008-01-31T10:59:00.000Z

A quem possa interessar, informo que tenho uma quantidade razoável de selos usados, que vendo por preço simbólico.

MOLIBDENO

2008-01-31T10:42:00.001Z

O MOLIBDENO É UM OLIGO-ELEMENTO ESSENCIAL. FAZ PARTE DAS 3 ENZIMAS QUE PERMITEM DESENCADEAR IMPORTANTES REACÇÕES QUÍMICAS. O ORGANISMO HUMANO REQUER APENAS QUANTIDADES MUITO REDUZIDAS DE MOLIBDENO PARA DESEMPENHAR ESTAS FUNÇÕES CRUCIAIS.

Funções:

- Actua como cofactor em 3 sistemas enzimáticos

-Influencia a utilização de depósitos de ferro no corpo

- Cataliza o metabolismo dos aminoácidos contendo enxofre, que são importantes para o sistema nervoso e cérebro

Necessidades diárias

Não existe ainda uma DDR UE determinada, mas o consumo de 50 microgramas por dia é geralmente considerado suficiente.

Fontes

Plantas- Leguminosas (feijão, lentilhas, ervilhas)

Outros- Sementes e nozes.

IODO

2008-01-29T13:45:00.000Z

O IODO É UM OLIGOELEMENTO NÃO METÁLICO E É ÚNICO ENTRE OS OLIGOELEMENTOS NECESSÁRIOS, NA MEDIDA EM QUE REPRESENTA UM COMPONENTE ESSENCIAL DE DETERMINADAS HORMONAS ESPECÍFICAS. O IODO É NECESSÁRIO AO CORPO HUMANO COMO COMPONENTE DAS HORMONAS PRODUZIDAS PELA GLÂNDULA TIRÓIDE.

As células da tiróide são as únicas células do organismo que conseguem absorver iodo.
O tecido tiroideu tem a propriedade específica de captar iodo, armazená-lo e posteriormente libertá-lo em quantidades controladas, sob a forma de hormonas tiroideias. Todas as células do organismo dependem das hormonas tiroideias para a regulação do seu metabolismo.
Se a secreção da tiróide for deficiente, o metabolismo basal cai, a circulação é reduzida e o ritmo de vida em geral é retardado.

Necessidades diárias

Quando os níveis de iodo não são adequados, todo este processo e sistema hormonal ficam comprometidos. A deficiência pode causar uma série de problemas de saúde em diversas fases, desde o desenvolvimento pré-natal até à idade adulta. Infelizmente, a deficiência em iodo ainda é muito comum, mesmo em algumas regiões da Europa. No entanto regista-se nítida diferença nos níveis de deficiência entre as pessoas que vivem em zonas de costa e as pessoas do interior, uma vez que a água do mar contem quantidades compoarativamente mais elevadas de iodo.
Os efeitos de tal deficiência vão do hipotiroidismo até problemas mentais. Os sintomas no adulto incluem bócio (dilatação da glândula tiróide) e tempos de resposta mais lentos.
A actual DDR UE determina que todos os adultos devem consumir 150 microgramas de oido por dia.

Fontes de iodo:

Animal- A maioria dos peixes, em especial bacalhau, atum e camarão.

Plantas- Algas marinhas, kelp.

Outros- Sal enriquecido com iodo.

AOS MEUS AMIGOS VEGETARIANOS

2008-01-28T13:40:00.000Z

É com alguma frequência que se afirma que a vitamina B12 provem unicamente de produtos de orígem animal. A afirmação parece não estar totalmente correcta.

A informação que consegui e envio com muito gosto, diz:

Ouvi dizer que a vitamina B12 se obtem geralmente de fontes animais. Qual é a fonte de vitamina B12 contida no complexo B da NUTRILITE ? Os vegetarianos podem consumir este produto ?

Normalmente, a vitamina B12 é obtida a partir de alimentos de orígem animal. Porem a vitamina B12 contida nos suplementos alimentares da NUTRILITE não é extraida de fontes animais. Resulta de um processo de fermentação natural. Por isso, é altamente recomendada para os vegetarianos rigorosos porque as suas dietas têm maior probabilidade de estarem carenciadas de vitamina B12.

Procure saber se é alérgico a leveduras.

SELÉNIO

2008-01-16T22:25:00.000Z

O SELÉNIO É UM OLIGO-ELEMENTO ESSENCIAL EM PEQUENAS QUANTIDADES, MAS QUE PODE REVELAR-SE TÓXICO EM DOSES MAIS ELEVADAS. O SELÉNIO É UM COMPONENTE DE DIVERSAS ENZIMAS QUE DESEMPENHAM COMPLEXAS FUNÇÕES QUIMICAS E METEBÓLICAS. COMO ELEMENTO DAS SELENOPROTEÍNAS, O SELÉNIO EXERCE FUNÇÕES ANTIOXIDANTES E IMUNOMODULADORAS.

Funções do selénio

- Actua como enzima anti-oxidante nas espécies que reagem ao oxigénio, reduzindo os componentes nocivos a substâncias inofensivas, tais como a água.

- Participa na regeneração de outros sistemas anti-oxidantes.

- Ajuda na função da tiróide, contribuindo para síntese das hormonas T3 e T4 .

- Interage com outros nutrientes que funcionam como anto-oxidantes.

Fontes de selénio- O teor de selénio nos alimentos depende largamente do conteúdo deste elemento nos solos onde as plantas alimentares são cultivadas. Este teor pode variar significativamente de zona para zona.

Fonte animal- Carne (especialmente carne de porco ou de órgãos ) , peixe, ovos.

Outros - Nozes do Brasil e cocos (normalmente cultivados em solos ricos em selénio.

CRÓMIO

2008-01-16T18:34:00.000Z

O CRÓMIO É UM OLIGOELEMENTO ESSENCIAL QUE CONTRIBUI PARA A MANUTENÇÃO DOS NÍVEIS NORMAIS DE AÇÚCAR NO SANGUE, REGULANDO A QUANTIDADE DE INSULINA PRODUZIDA.

O crómio é o componente essencial do factor de tolerância à glicose, um complexo orgânico que actua com a insulina para ajudar o corpo a usar os açúcares e hidratos de carbono dos alimentos, de forma mais eficaz. Actua optimizando a produção e efeitos da insulina, que é necessária à função de um metabolismo nutricional correcto dos hidratos de carbono ( principal fonte de energia ) , proteínas ( músculos ) e gorduras (armazenamento de energia ) .

Função do crómio

- Ajuda o organismo a metabolizar mais eficazmente os alimentos

- Influencia positivamente os ácidos gordos e os níveis sanguíneos de colesterol

-Controla o metabolismo da insulina

Necessidades diárias - Não existe qualquer DDR UE estabelecida actualmente , mas um consumo de 40 microgramas de crómio por dia é considerado suficiente.

Fontes de crómio:

Animal - Fígado de vaca, ovos, galinha, ostras.

Plantas - Tomate, espinafre, bananas, pimento verde, semente de trigo.

Outros - Fermento de Brewer.

MANGANÊS

2008-01-09T14:30:00.000Z

O MANGANÊS É UM OLIGOELEMENTO. DENTRO DO ORGANISMO, ESTÁ PRESENTE EM DIVERSAS ENZIMAS E É COFACTOR DE OUTRAS ENZIMAS. O MANGANÊS ACTUA GERALMENTE EM ESTREITA LIGAÇÃO COM OUTROS MINERAIS, COMO O COBRE E O FERRO.

Tal como muitos outros oligoelementos, as funções do manganês no organismo são complexas e continuam a ser objecto de investigações no seio das comunidades médicas e sanitárias.

Funções do manganês

- Activa a enzima anti-oxidante SOD na mitocôndria celular

-Activa as enzimas para o metabolismo dos hidratos de carbono e colesterol

- Apoia a formação saudável de cartilagem e osso

- Participa na regulação da tolerância à glicose

Fontes de manganês

Animal- Não existem fontes significativas

Plantas- Espinafres, nozes, legumes

Outros- Chá preto e verde, aveia, pão integral.

COBRE

2008-01-04T10:27:00.000Z

NA SEQUÊNCIA DOS NOSSOS TRBALHOS DOBRE VITANINAS, MINERAIS E FITONUTRIENTES, SEMPRE COM O APOIO DO MANUAL DE INFORMAÇÃO DA NUTRILITE, HOJE, COISAS SOBRE O COBRE.

O COBRE É OUTRO OLIGOELEMENTO ESSENCIAL, MAS A SUA NECESSIDADE É MAIS DIFÍCIL DE EXPLICAR DO QUE A DE OUTROS NUTRIENTES CUJAS FUNÇÕES ESTÃO CLARAMENTE DETERMINADAS. O COBRE ESTÁ CONTIDO EM DIVERSAS ENZIMAS E PROTEÍNAS, DIRECTAMENTE RELACIONADAS COM A ASSIMILAÇÃO DO FERRO PELO ORGANISMO.

Função do cobre

O cobre ajuda o ferro a exercer a sua função de criar hemoglobina no sangue e é essencial para um crescimento e reorodução saudáveis. O cobre constitui ainda um elemento chave na produção de colagénio, que afecta a pele e todo o tecido conjuntivo, como tendões, ligamentos, bem como revestimento protector dos nervos. O cobre é igualmente importante na cicatrização de feridas. Um consumo adequado de cobre é importante para a mulher grávida e para o desenvolvimento fetal.

Necessidades diárias

Não está ainda estabelecida uma DDR UE para o cobre, mas recomendações futuras deverão rondar os 1000 microgramas por dia.

Fontes de cobe

Animal- Ostras, peixe, carne de órgãos, aves.

Plantas- Leguminosas, cereais integrais, nozes,alguns legumes verdes.

ZINCO

2008-01-02T18:03:00.000Z

O ZINCO É UM OLIGOELEMENTO ESSENCIAL QUE ESTÁ PRESENTE EM QUASE TODAS AS CÉLULAS DO ORGANISMO, MAS A QUANTIDADE TOTAL ARMAZENADA É REDUZIDA, E A MAIOR PARTE DO ZINCO ENCONTRA-SE NOS OSSOS, PELE E CABELO. TAL COMO O MAGNÉSIO, O ZINCO INTERAGE COM MAIS DE 100 ENZIMAS.

Funções do zinco

O zinco funciona especificamente como parte de, ou activador de enzimas envolvidas no metabolismo das proteínas, hidratos de carbono, gorduras e ácidos nucleicos. Está igualmente envolvido nas hormonas e receptores, no depósito de insulina e no sistema imunitário.

O zinco é imprescindível para a saúde e resistência do sistema imunitário. Isto deve-se ao facto de o zinco ser responsável pelo desenvolvimento e activação dos linfócitos-T, um tipo de glóbulos vermelhos que combatem a infecção. O zinco é igualmente importante na redução do risco de constipação comum, embora os resultados do estudo realizado quanto a esta aplicação não sejam ainda conclusivos.

Função

- Necessário para a cicatrização de feridas

- Mantem os sentidos do gosto e do olfacto

- Apoia o sistema imunitário

- Apoia o crescimento e desnvolvimento normal até á idade adulta

- Necessário á síntese de ADN

Necessidades diárias

A actual DDR estabelecida pela UE para o zinco é de 15 mg diários

Fontes de zinco :

Animal- Ostras, carne de vaca, carne de porco

Plantas- Sementes integrais, nozes.

( Uma dose de seis ostras comtem 100% do consumo diário recomendado).

FERRO

2008-01-02T14:33:00.000Z

COM VOTOS DE FELIZ 2008, VÃO ALGUMAS CONSIDERAÇÕES SOBRE O FERRO

O FERRO REPRESENTA UM OLIGOELEMENTO MINERAL ESSENCIAL QUE FAZ PARTE DE MUITOS DOS GRUPOS DE TRANFERÊNCIA DE OPXIGÉNIO E ELECTRÕES DO ORGANISMO. O FERRO ENCONTRA-SE EM MAIOR ABUNDÂNCIA NO SANGUE. QUASE DOIS TERÇOS DO FERRO CONTIDO NO NOSSO ORGANISMO ENCONTRAM-SE NA HEMOGLOBINA, PODENDO ENCONTRAR-SE AINDA EM PEQUENAS QUANTIDADES NA MIOGLOBINA MUSCULAR.

Função do ferro

O ferro contitui um factor essencial para o desenvolvimento correcto da hemoglobina, uma proteína dos glóbulos vermelhos que transporta o oxigénio do pulmão para todos os tecidos através da corrente sanguínea e assegura o fornecimento de oxigénio aos músculos. É ainda importante como componente da mioglobina das células musculares, uma espécie de "depósito" mais pequeno para fornecimento imediato de oxogénio aos músculos.
O ferro fez ainda parte de vários sistemas enzimáticos que intervêm na utilização do oxigénio dentro das células.

Necessidades diárias

A DDR UE estabelecida para o ferro é de 14 mg por dia. Estudos europeus indicam que alguns grupos populacionais absorvem quantidades de ferro extremamente reduzidas ou abaixo dos níveis recomendáveis, através da dieta alimentar. Estes grupos incluem os idosos, as jovens e as mulheres em idade fértil. O excesso de ferro pode ser tóxico, pelo que se recomenda uma supervisão rigorosa dos suplementos de ferro, em particular na criança.

Fontes de ferro

Tipo natural - Pão e cereais integrais, legumes de folha verde e leguminosas, carnes vermelhas e derivados de carne, fígado.

CLORETO

2007-12-22T14:38:00.000Z

TAL COMO O SÓDIO, O OUTRO MINERAL COMPONENTE DO SAL, O CLORETO, É IGUALMENTE ESSENCIAL À VIDA. O CLORETO É O PRINCIPAL ANIÃO ( ELECTRÓLITO NEGATIVO ) QUE SE ENCONTRA FORA DAS CÉLULAS E NO SANGUE.

A deslocação do cloreto ( movimentos de entrada e saída dos glóbulos vermelhos ) é esencial para a manutenção do equilíbrio ácidos/bases no sangue. Assim, o cloreto é importante para ajudar a manter um equilíbrio normal dos fluidos.
O cloreto é tambem uma parte necessária do ácido clorídrico produzido pelo estômago e fundamental para a digestão da maioria dos alimentos.
A maior parte do cloreto é ingerida a partir do sal de mesa, mas este mineral está presente, em quantidades re duzidas, na maioria dos alimentos de orígem animal e vegetal, bem como nas bebidas, incluindoa água.
Não existe uma DDR UE estabelecida mas, em geral, um consumo diário de 800 mg é considerado como suficiente.

Fontes de cloreto

Natural - Água e outros líquidos bebíveis.

POTÁSSIO / CLORETO

2007-12-22T14:10:00.000Z

COM VOTOS DE FELIZ NATAL, MAIS COISAS SOBRE MINERAIS

O POTÁSSIO É UM MINERAL QUE, NO NOSSO ORGANISMO, ACTUA COMO ELECTRÓLITO CONTIDO NO INTERIOR DAS CÉLULAS. O POTÁSSIO FUNCIONA EM CONJUNTO COM OS DOIS OUTROS ELECTRÓLITOS, SÓDIO E CLORETO. O CORPO PERDE ELECTRÓLITOS ATRAVÉS DA TRANSPIRAÇÃO, PELO QUE TÊM DE SER REPOSTOS POR MEIO DA ALIMENTAÇÃO.

Função do potássio

- Ajuda a regular o equilíbrio ácidos/bases e água nos fluidos corporais, a partir de dentro da célula.
- Activa uma série de enzimas.
- Está envolvido nos sistemas de transporte das membranas celulares.
- Necessário para o funcionamento correcto das células nervosas no cérebro e em todo o corpo.

Necessidades diárias

De momento, não existe ainda uma DDR UE definida, mas uma absorção diária de 2g é considerada como suficiente, em condoções normais.

Fontes de potássio

Animal - salmão, bacalhau. sardinhas, bife.
Lacticínios - leite de vaca, iogurte.
Plantas - espinafres, batatas, bananas, pêssegos.

SÓDIO

2007-12-09T18:59:00.000Z

O SÓDIO É UM INERAL ESSENCIAL E, JUNTAMENTE COM O CLORETO, É CONHECIDO COMO SAL DE MESA.
TAL COMO O POTÁSSIO, ACTUA COMO ELECTRÓLITO E EXERCE FUNÇÕES SEMELHANTES, MAS FORA DAS CÉLULAS, NOS LÍQUIDOS EXTRACELULARES.

Função do sódio

- Ajuda aregular o equilíbrio ácidos/bases e o equilíbrio hídrico nos fluidos orgânicos, a partir do exterior das células.

- Ajuda a regular a pressão sanguínea.

- Intervem nos sistemas de transporte das membranas celulares.

- Necessário a um funcionamento correcto dos músculos e nervos.

O excesso de sódio no organismo está associado a um aumento da pressão sanguínea (hipertensão) e á retenção de líquidos (edema) . É fácil absorver sódio em excesso, sobretudo em dietas ricas em alimentos pré-preparados. O consumo médio diário de sódio no europeu varia entre 3 e5 g (cerca de 8 a 11 g de sal), o que excede largamente as necessidades dietéticas, calculadas entre 0,6 e 1,5 g por dia.

Fontes de sódio

- Natural- Sal de mesa

-Lacticínios - Leite

- Plantas - Vegetais, condimentos

ELECTRÓLITOS

Os electrólitos são substâncias que se transformam em iões em solução, adquirindo a capacidade de condutores de electricidade. O equilíbrio dos electrólitos no nosso organismo é essencial para o funcionamento normal das células e dos órgãos.
Os electrólitos afectam a quantidade de água no corpo, o ph do sangue, a acção muscular e outros processos importantes.

FÓSFORO

2007-11-20T17:07:00.002Z

O FÓSFORO É UM MINERAL ESSENCIAL E O SEGUNDO MAIS ABUNDANTE NO ORGANISMO, REPRESENTANDO 1% DE UM CORPO DE PESO MÉDIO. O FÓSFORO ESTÁ PRESENTE EM CADA CÉLULA DO CORPO, MAS 85% DO TOTAL RESIDE NOS OSSOS E DENTES.

Funções do fósforo:

- Combina-se com o cálcio para fortalecer os dentes e os ossos.

-Desempenha um papel fundamental na ATP, uma mulécula que fornece energia no metabolismo dos hidratos de carbono, proteínas e gorduras.

- Como parte das membranas celulares e ácidos nucleicos dos genes, é importante para o crescimento, manutenção e restabelecimento das células.

- Ajuda a regular o equilíbrio ácidos/bases do organismo.
- Participa no apoio à contracção muscular e à transmissão nervosa.

Necessidades diárias A DDR UE determinada éde 800 mg por dia. A maioria das pessoas consegue obter o fósforo em quantidade suficiente a partir da sua dieta alimentar, sendo raros os casos de fósforo em excesso.

Fontes de fósforo Carne, queijos e outros lacticínios, cereais integrais, nozes.

MAGNÉSIO

2007-11-13T18:21:00.000Z

O MAGNÉSIO É O QUARTO MINERAL MAIS ABUNDANTE NO ORGANISMO E ACTUA EM ESTREITA LIGAÇÃO COM O CÁLCIO, FÓSFORO E OUTROS NUTRIENTES.
APROXIMADAMENTE 65% DO MAGNÉSIO NO CORPO DE UM ADULTO MÉDIO, ENCONTRA-SE NOS OSSOS E NOS DENTES, SENDO O RESTO DISTRIBUIDO ENTRE OS MÚSCULOS, SANGUE, FLUIDOS CORPORAIS, ÓRGÃOS E OUTROS TECIDOS.

Funções do magnésio

O magnésio intervem ao nível da síntese de proteinas e constitui umimportante cofactor em muitas reacções enzimáticas do organismo, algumas das quais contribuem para a produção de energia. Enquanto o cálcio afecta as contracções musculares, o magnésio equilibra esse efeito e relaxa os músculos.
O magnésio é um mineral muito activo, que executa mais de 300 funºões bioquímicas.
A tabela seguinte enumera algumas das principais funções do magnésio no nosso corpo.

-Mantem a função dos nervos e músculos.
-Mantem um ritmo cardíaco estável.
-Mantem uma boa resistência óssea.
-Promove uma pressão sanguínea normal.
-Desenvolve o metabolismo energético.
-Síntese de proteínas para utilização pelo organismo.

No adulto, a DDR UE actualmente estipulada é de 300 mg por dia.

Fontes de magnésio

Pão, arroz e cereais integais, leite e lacticínios, fígado e certos legumes (feijão e ervilhas) , nozes e legumes verdes (tais como espinafres) são boas fontes de magnésio. Determinadas águas de mesa podem tambem conter quantidades significativas.

Como não tenho a certeza das quantidades deste mineral na minha alimentação, tomo os meus suplementos todos os dias.

VITAMINAS + MINERAIS

2007-11-05T14:47:00.000Z

DEPOIS DE ABORDAR TEMAS SOBRE VITAMINAS (SEMPRE COM BASE NO MANUAL DE INFORMAÇÃO BEM-ESTAR DA NUTRILITE), VAMOS DEDICAR ALGUMAS POSTAGENS AOS NOSSOS AMIGOS, OS MINERAIS.

Cálcio

O cálcio é o mineral mais abundante no organismo e um dos mais importantes. O nosso corpo precisa dele para formar e reparar os ossos e dentes, ajudar a função dos nervos, contribuir para a contracção dos músculos e para a coagulação sanguínea, e para favorecer um funcionamento correcto do coração.

Quase 98% do cálcio do corpo de um adulto médio, encontra-se nos ossos, 1% nos dentes e o reatante no sangue, fluidos extracelulares e dentro das células, onde funciona como co-factor de uma série de enzimas. O cálcio promove a coagulação sanguínea activando a fibrina proteica e, juntamente com o magnésio, ajuda a regular o ritmo cardíaco, a tonificação e contracção dos músculos e a actividade nervosa.

Os ossos estão continuamente a reformular-se, pelo que a manutenção dos níveis de cálcio ideais é essencial para promover a formação de novo osso. O equilíbrio entre a desintegração e a reformulação óssea modifica-se à medida que as pessoas envelhecem. Durante a infância, o nível de formação óssea é maior que a sua perda. Na idade adulta, estes processos são relativamente equivalentes. À medida que envelhecemos, a desintegração óssea excede a taxa de formação. Isto pode resultar na perda óssea, o que aumenta o risco de osteoporose.

Estudos realizados na Europa mostram que, pelo menos em algumas regiões, vários grupos populacionais, incluindo crianças e adolescentes, mas tambem idosos, estão em risco devido a um consumo marginal ou deficiente. A actual dose diária recomendada (DDR) na UE é de 800 mg. Um consumo de cálcio acima dos 2.500 mg por dia não é recomendado, a menos que especificamente recomendada por um médico.

Alguns factores dietéticos, tais como alimentos de um elevado valor em ácido oxálico (espinafres, ruibarbo, chocolate), podem interferir com a absorção do cálcio, formando sais insolúveis nos órgãos digestivos. Os filatos (ácido fílico) contidos nos cereais integrais, alimentos ricos em fibra, a cafeína em excesso proveniente do café, colas e chá pode igualmente reduzir a absorção do cálcio e outros minerais.

Fontes de cálcio:

Lacticínios-Leite, iogurte, Queijo

Vegetal-Couve, bróculos, couve chinesa

Outros-Alimentos enriquecidos, como sumos, cereais secos, produtos de soja.

Se toma suplementos, ao comprar, peça informação sobre a composição da cápsula e o excipiente, pois a qualidade deste, o seu poder de absorção, são da máxima importância.

AINDA E SEMPRE, VITAMINA C

2007-10-09T22:00:00.000+01:00

A vitamina C, ou ácido L-ascórbico, contitui provavelmente o nutriente essencial mais conhecido dentro da classificação que designamos por Vitaminas. Largamente associado à prevenção e tratamento dos sintomas da gripe e constipação comum.

A Vitamina C contribui para a resposta do sistema imunitário no combate às bactérias e vírus. Visto ser hidro-solúvel e o seu excesso ser rapidamente eliminado, tem de ser constantemente fornecida pela alimentação.

FUNÇÕES DA VITAMINA C

A Vitamina C é um valioso anti-oxidante que ajuda a combater os radicais livres, mas é tambem uma importante vitamina multifuncioinal. Aspropriedades antioxidantes da vitamina C ajudam a eliminar os radicais livres. Ela contribui para a saúde da pele bem como o tecido conjuntivo da pele, músculos e órgãos, participando ainda nas enzimas e apoiando a capacidade de ligação ao ferro dos glóbulos vermelhos. A vitamina C suporta ainda a função das supra-renais, que é importante para ajudar o organismo a suportar todo o tipo de tensões.

O ser humano é uma das três espécies de mamiferos que não consegue produzir as suas necessidades de vitamina C. Esta vitamina contitui o principal anti-oxidante hidro-solúvel do ser humano. É absorvida por um sistema de transporte activo localizado no intestino e excretada através dos rins.

A Vitamina C tambem ajuda a proteger certas vitaminas lipo-solúveis da oxidação, incluindo a vitamina A, a vitamina E e até algumas vitaminas do grupo B.

A própria estrutura do corpo depende do colagénio e por sua vez, a integridade do colagénio depende da vitamina C (entre outros factores).

SISTEMA IMUNITÁRIO E OUTRAS FUNÇÕES

A vitamina C ajuda o sistema imunitário em duas principais funções: ao estimular a produção dos glóbulos brancos que atacam os invasores estranhos e também para impulsionar a produção de anticorpos pelo organismo (as proteínas do corpo que são produzidas pelas células, como reacção à infecção).

A Vitamina C tambem pode reduzir a histamina, a proteína que está associada às alergias.

A Vitamina C contribui par a a absorção de ferro, especialmente proveniente de fontes vegetais, sob a forma não-heme (sementes, feijão seco, lentilhas, legumes, frutos e nozes, contêm apenas fero não-heme).

FONTES DE VITAMINA C

Natural- cerja acerola, kiwi, citrinos, pimentos e frutos de roseira.

Sintetizados- Xarope de milho, sago palm.

Creio que é pouco conhecido o facto de a cerja acerola conter cerca de 100 vezes mais vitamina C que a laranja.

VITAMINAS DO COMPLEXO B

2007-09-24T16:06:00.000+01:00

As vitaminas B são essenciais para uma vasta série de funções vitais, mas a sua tarefa mais importante é contribuir para a libertação de energia dos hidratos de carbono, gorduras e proteínas. Existem 8 vitaminas hidro-solúveis pertencentes a este grupo, todas elas actuando como coenzimas. As vitaminas B são essenciais ao metabolismo dos hidratos de carbono em glicose, a qual fornece a energia necessária ao ser humano. São ainda necessárias na desintegração de gorduras e proteínas, contribuem para a saúde dos glóbulos vermelhos, bem como para o funcionamento normal do sistema nervoso.

Necessidades diárias

Em quase todos os grupos populacionais da Europa, o fornecimento de ácido fólico através da alimentação normal não é suficiente para cobrir as doses diárias recomendadas; da mesma maneira, para muitos idosos, um consumo suficiente de B12 e B6 é considerado crítico.

As vitaminas B são hidro-solúveis e, como tal, devem ser constantemente fornecidas pela alimentação.

Funções das vitaminas B

Tiamina (B1 ) actua ao nível do metabolismo dos hidratos de carbono em glicose para produzir energia e é importante para o funcionamento correcto do sistema nervoso.

Riboflavina (B2 ) é impoirtante na manutenção da pele, membranas mucosas, olhos e revestimento dos nervos.

Niacina (B3) contribui para a manutenção da saúde da pele, nervos e tracto gastrintestinal.

Ácido pantoténico (B5) é importante no metabolismo humano, como parte de enzimas e hormonas, e está envolvida na síntese da hemoglobina.

Piridoxina (B6) é importante para o metabolismo dos aminoácidos, para produção de glóbulos vermelhos, bem como tecidos nervosos e pele.

Ácido fólico (B9) está envolvido em muitas funções, incluindo a divisão celular no sistema nervoso, sangue e tecidos do corpo.

Cianocobalamina (B12) é utilizada na formação de células sanguíneas e contribui para o funcionamento correcto do sistema nervoso.

Biotina é necessária ao metabolismo e ao crescimento noamal do ser humano, em especial no que diz respeito à formação de ácidos gordos, anticorpos e enzimas digestivas, bem como à desintegração de alguns amino-ácidos. São sugeridos potenciais efeitos benéficos da biotina em perturbações tais como a calvície e determinados tipos de dermatite, embora não se disponha ainda de dados conclusivos a esse respeito.

Fontes de vitamina B - Pão,cereais, sementes, legumes de folha verde, fígado, leite elacticíneos, ovos.

Fonte desta informação é o manual do mesmo nome deste blog, editado pela Nutrilite.

SOBRE A VITAMINA K

2007-09-21T09:54:00.000+01:00

É o nome dado a um grupo de vitaminas lipo-solúveis, necessárias à coagulação normal do sangue e à síntese das proteínas do plasma , ossos e rins. As principais formas são filoquinona ou fitomenadiona (K1) e a forma bacteriana menaquinona (K2).

FUNÇÕES

A vitamina K é importante para a síntese de proteínas necessárias à coagulação sanguínea. Ela actua através da síntese de osteocalcina, uma proteína, no controlo da calcificação óssea e dos tecidos, podendo ajudar a prevenir a calcificação das artérias e outros tecidos moles (uma consequência indesejável do envelhecimento) .

A vitamina K2 é normalmente produzida pelas bactérias no intestino humano e uma carência dietética é extremamente rara ( a menos que os intestinos se encontrem gravemente afectados) . Nã há uma dose diária recomendada UE estabelecida, mas está prevista uma recomendaçao dietética diária de 75 microgramas.

FONTES NATURAIS DE VITAMINA K

Espinafre, alface, couve, couve-flor, farelo de trigo, carnes de órgãos, cereais, alguns frutos, carnes, lacticínios e ovos.

ASAFA POWELL

2007-09-18T22:12:00.000+01:00

Poque será que o homem mais rápido do mundo é cada vez mais rápido, baixando o seu próprio tempo nos 100 metros de 9.77 para 9.47 segundos?
Eu, que não sou corredor, penso que sei o motivo destes sucessos. É que Asafa Powell continua a tomar o complexo de multivitaminas, multiminerais e fitonutrientes que dá pelo nome de DOUBLE X.

Atitude inteligente!

MARAVILHAS DA VITAMINA E

2007-09-17T15:11:00.000+01:00

A vitamina E é uma vitamina liposolúvel que se encontra em diversas variações, cada uma das quais possui uma actividade biológica diferente. A forma mais activa da vitamina E no ser humano, chama-se alfatocoferol. Os tocoferóis actuam como destruidores dos radicais livres e protegem os lípidos e as estruturas lipídicas do organismo contra os danos oxidativos.

FUNÇÕES

-Protege as membranas celulares com as suas estruturas lipóides altamente sensíveis, protegendo-as dos danos dos radicais livres, responsáveis pela desintegração e pela doença.

-Protege outros agentes activos como a vitamina A, hormonas e enzimas.

-Funciona ainda através da sua capacidade para bloquear a formação de nitrosaminas (agentes carcinogénicos que se formam no estômago a partir das nitrites que se encontram em muitos alimentos pré-cozinhados).

FONTES NATURAIS

Amendoins, amêndoas e a maioria das nozes e óleo das nozes.

Legumes de folha verde, como couve, espinafre e bróculos.

Se fazemos uma alimentação adequada, beneficiamos destes benefícios. Se precisamos de recorrer a suplementos, uma informação: o d-alfa-tocoferol é uma forma natural e possui actividade mais elevada. O dl-alfa tocoferol, é uma forma sintética e possui uma actividade apenas ligeiramente superior a metede das formas de tipo natural.

A VITAMINA DO SOL

2007-08-30T22:18:00.000+01:00

A vitamina D é conhecida como a vitamina do sol, porque pode ser produzida pela pele humana através da exposição dos percursores aos raios ultravioleta(UV) emitidos pela luz solar.

Para as pessoas com pele escura que vivam em ambientes enevoados ou poluidos, que experimentem longos invernos ou que não passem tempo suficiente ao ar livre durante as horas do dia, a produção desta vitamina do sol pelo seu organismo, pode ser muito reduzida para cobrir as deficiências na dieta alimentar.

Funções da vitamina D - regula a absorção dos minerais cálcio e fósforo os seus níveis sanguíneos e a sua inclusão nos ossos e dentes, a sua alegada mineralização, o que é essencial para lhes proporcionar força e resistência. Funcionando em bom "espírito de equipa" interage com outros nutrientes essenciais para combater as infecções, e contribui para manter a pele saudável e os músculos fortes. Deste modo, ajuda a reduzir o risco de infecções nos dentes, as alterações nas gengivas e de osteoporose, acelerando ainda a cicatrização das fracturas.

Fontes de vitamina D :

Naturais- Peixes gordos, gema de ovo, manteiga, fígado, óleo de fígado de peixe.

Sintetizado- Alimentos enriquecidos sobretudo derivados de gordura, mas em certos casos, no leite, sumos e cereais secos.

A vitamina D está essencialmente associada à influência que exerce sobre o crescimento e manutenção óssea.

O HOMEM MAIS RÁPIDO DO MUNDO

2007-08-19T22:47:00.000+01:00

Asafa Powell, natural da Jamaica, filho de gente humilde, tornou-se oficialmente o homem mais rápido do mundo em Junho de 2005 em Atenas. Ele é detentor do recorde mundial dos 100 metros, corridos em apenas 9,77 segundos. Este facto é conhecido de muitos mas existe um promenor que me impressionou bastante; este atleta, antes de Abril de 2005 nunca tomara qualquer tipo de vitaminas. Por essa altura, começou a tomar DOUBLE X da NUTRILITE.

Ele próprio comenta: "posso treinar mais arduamente sem ficar tão cansado e o tempo de recuperação depois melhorou imenso."

Eu tomo tambem diáriamente este suplemento, não própriamente para correr tanto pois tenho 73 anos, mas isso sim, para envelhecer com saúde que é mais um benefício deste maravilhoso produto. O fabricante desta maravilha tem a satisfação de patrocinar o recordista Asafa Powell.

SOBRE A VITAMINA A

2007-07-26T21:57:00.000+01:00

A vitamina A é uma vitamina essencialmente lipo-solúvel e é conhecida por contribuir para uma boa visão nocturna, o crescimento ósseo, uma pele saudável e as células epiteliais que revestem todas as aberturas do corpo ( nariz, garganta, pulmões, boca, estômago, intestinos, vagina e tracto urinário ) . A vitamina A ajuda ainda a regular e a suportar o sistema imunitário.

TIPOS DE VITAMINA A :

O retinol ( pura vitamina A ) tem a sua fonte em alimentos como o fígado, carne, ovos, manteiga, margarina e outros preparados de gordura.

Os carotenóides são as fontes vegetais da vitamina A e funcionam como percursores que o organismo converte em vitamina A, apenas na medida das suas necessidades, encontram-se nos legumes como cenouras, espinafres, couve, alimentos energéticos como bebidas para o pequeno almoço. Nos carotenóides não existe possibilidade de intoxicação que pode aparecer no consumo exagerado de fígado.

A vitamina A ajuda o sistema imunitário de duas formas :

- Mantendo a saúde da pele, das membranas mucosas e de outras formas de revestimento de superfície, impedindo assim que as bactérias e vírus nocivos se introduzam no organismo.

-Aumentando a produção e actividade dos glóbulos brancos que destóem as bactérias e vírus nocivos.

PARA QUEM FUMA, COM TODO O RESPEITO

2007-07-11T15:57:00.000+01:00

Como não gosto de "ísmos", não escrevi tabagismo.

Nunca é tarde para deixar de fumar, mas o fumar é um dos hábitos mais difíceis de vencer. Alguns suplementos alimentares podem aumentar as hipóteses de sucesso, ajudando-nos a lidar com a ansiedade que em geral acompanha o abandono do hábito.

SINTOMAS:

- Causados pelo fumar:

-Tosse persistente , bronquite ou pneumonia recorrentes.

-Rouquidão, garganta irritada, mau hálito e dentes amarelados.

-Cabelos brancos, perda de cabelo e rugas na pele, prematuramente.

-Em alguns homens, impotencia.

-Causados por deixar de fumar:

-Ansiedade, depressão, vontade intensa de fumar, alimentação compulsiva, nervosismo e irritabilidade.

-Sonolência, fadiga, cefaleias, tosse com expectoração, obstipação.

Como os suplementos podem ajudar

Se quer deixar de fumar, há vários suplementos que pode tomar durante semanas ou meses, e em conjunto com outros auxiliares, como pensos ou pastilhas elásticas com nicotina. Com acompanhamento médico, podem tambem tomar-se com antidepressivos.

Pode começar por tomar vitamina B e vitamina C, cujas reservas nos fumadores estão diminuidas. As vitminas do complexo B estimulam a saúde dos nervos e podem reduzir a ansiedade. A vitamina C possui efeito antioxidante, combatendo os radicais livres gerados pelo tabaco. A acção da vitamina C é apoiada pela vitamina E que em conjunto diminuem o risco de doenças cardíacas.

Outros nutrientes como o extracto de aveia que os curandeiros indianos usam há séculos para tratar o vício do ópio, tambem podem ajudar. A kava pode atenuar a ansiedade provocada pela privação da nicotina. O ácido pantoténico que aumenta a produção de homonas anti-stress, encontra-se em complexos B de qualidade.

SABIA?

Três meses depois de deixar de fumar, os pulmões aumentam de capacidade. Passados cerca de 15 anos, a maioria dos riscos de saúde até então aumentados, descem ao normal.

ÓLEO DE PEIXE

2007-07-03T16:24:00.000+01:00

Está provado que os Innuit da Groenlândia, apesar da dieta rica em gorduras, têm uma baixa taxa de incidência de doenças cardíacas, pois comem peixe rico em ácidos gordos ómega-3. A pesquisa confirmou o efeito cardio-protector e revelou outros benefícios dos óleos de peixe.

ALGUNS EFEITOS
-Ajudam a prevenir doenças cardiovasculares.
-Bloqueiam reacções inflamatórias no organismo

A SUA ACÇÃO

Os ácidos gordos ómega-3, são essenciais numa série de processos orgânicos, da regulação da tensão arterial e da coagulação sanguínea à estimulação da imunidade e podem ajudar a prevenir e tratar muitas doenças. Como prevenção, a presença de ácidos gordos ómega-3 faz com que as plaquetas tenham menos tendência para se aglomerar e formar os coágulos que podem vir a originar um ataque cardíaco. Reduzem tambem os níveis de triglicéridos e podem fazer baixar a tensão arterial. Fortalecem ainda o sistema eléctrico do coração, prevenindo as arritmias. Estes ácidos são ainda anti-inflamatórios eficazes, úteis nos problemas das articulações, lúpus e psoríase. Estudos indicam que os doentes com artrite reumatóide, sentem menos inchaço e rigidez nas articulações, tomando óleo de peixe. Ele é ainda eficaz na doença de Crohn (doença inflamatória do intestino grosso) e outras patologias como a depressão e a esquizofrenia.

Eu tomo óleo de salmão todos os dias.

SÍNDROMA DO CANAL CÁRPICO

2007-07-02T15:38:00.000+01:00

Se acorda de noite com dores no pulso ou sente formigueiro nas mãos quando conduz, pode sofrer da síndroma do canal cárpico, ou túnel cárpico, afecção muitas vezes considerada um mal dos tempos modernos.

SINTOMAS:

- Dormência ou formigueiro no polegar e tres dedos seguintes.

- Guinadas no pulso e antabraço, podendo irradiar para o ombro e pescoço.

- Fraqueza na mão; dificuldade em apanhar e segurar objectos.

- Sensação de que os dedos estão inchados, embora não se veja.

O que é ?

Os ossos e ligamentos do punho formam o chamado canal cárpico, por onde passam o nervo mediano - que controla o movimento e a sensibilidade da maior parte da mão - e os tendões que ligam os músculos do braço à mão. Esse canal pode ficar mais estreito, devido a um osso deslocado ou a esporões ósseos, retenção de líquidos ou edema de ligamentos e tendões.

AS CAUSAS

Esta patologia resulta habitualmente de uma lesão por esforço, induzida por movimentos repetitivos durante períodos prolongados, da mão ou dos dedos.

Para aliviar as dores, pode tomar-se : vitamina B6, bromelaína, açafrão da índia.

No meu caso e outros que conheço, foi necessário recorrer à cirurgia.

Alguns médicos, atribuem a dormência das mãos, apenas a problemas da coluna. Foi o que fez com que o meu caso fosse tratado tardiamente. Felizmente estou bem.

VITAMINAS, MINERAIS E CONCENTRADOS

2007-06-25T11:46:00.000+01:00

A quem possa interessar, deixo alguma informação sobre o efeito destes suplementos alimentares na nossa saúde e bem-estar.
VITAMINAS

-Vitamina A Olhos e pele, desenvolvimento ósseo e sistema imunitário.
-Beta Caroteno Pele, visão, função celular.
-Vitamina D Ossos, dentes e absorção.
-Vitamina E Protecção das membranas celulares e outras estruturas lipóides, função cardíaca e celular.
-Vitamina C Normalização da coagulação sanguínea e síntese de proteínas.
- Ácido fólico Função cadiovascular e desenvolvimento pré-natal do sistema nervoso.
- Tiamina (B1) Produção de energia e função nervosa.
-Riboflavina ( B2) Produção de energia e função nervosa.
-Niacina Produção de energia, pele e função nervosa.
-Vitamina B6 Produção de energia, hormonas e glóbulos vermelhos.
-Vitamina B12 Função das células e sistema nervoso.
-Biotina Produção de energia e saúde do cabelo e unhas.
-Ácido pantoténico Produção de energia, hormonas, metabolismo celular.

MINERAIS

-Cálcio Fortalece ossos, nervos, contracção muscular.
-Iodina Função da tiróide.
-Ferro Glóbulos vermelhos, transporte de oxogénio a todas as células, incluindo músculos.
-Magnésio Fortalece ossos e função muscular, cofactor no metabolismo da energia.
-Cobre Sistemas cardiovascular e nervoso.
-Zinco Sistema imune, articulações e tecidos.
- Manganês Actividade dos músculos e nervos e produção de energia.
-Selénio Estruturas celular e intracelular, sistema de defesa anti-oxidante do corpo, sistema imunitário.
-Crómio Hidratos de carbono, proteínas e metabolismo dos lípidos, tolerância à glicose .
-Molibdeno Metabolismo e função celular, utilização das reservas em ferro pelo organismo.

CONCENTRADOS DE FRUTOS E PLANTAS

-Azarola Protecção contra radicais livres, funções de vitamina C.
-Tomate (licopeno) Protecção contra radicais livres, crescimento celular normal, e função cardiovascular e da próstata.
-Alfafa africana (luteína) Protecção contra radicais livres, crescimento celular normal e função do olho.
-Citrinos (toranja, tangerina, limão) Protecção radicais livres e crescimento celular normal, sistema imunitário, tecido conjuntivo e resistência capilar.
-Couve Ptotecção contra radicais livres, enzimas protectoras e crescimento celular normal.
-Alfalfa Protecção contra radicais livres e crescimento celular normal.
-Maçã Protecção contra radicais livres, crescimento celular normal e função cardíaca.
-Espargo Protecção contra radicais livres, enzimas protectoras e crescimento celular normal.
-Basílico Protecção contra radicais livres e enzimas protectoras.
-Amora Protecção contra o stress celular, protecção contra radicais livres, crescimento celular normal.
-Casca de uva Protecção contra o stress celular, protecção radicais livres, crescimento celular normal, função cardíaca, pele.
-Orégão Protecção contra o stress celular, protecção contra radicais livres, crescimento celular normal.
-Bróculos+rábano Enzimas protectoras e crescimento celular normal.
-Alecrim Protecção contra radicais livres e crescimento celular normal.
-Arando Protecção radicais livres, crescimento celular normal, função cardíaca e protecção contra o stress celular.
-Agrião Enzimas protectoras.
- Salsa Protecção contra radicais livres.
-Romã Protecção contra radicais livres, enzimas protectoras e função cardác
-Salva Protecção contra radicais livres e enzimas protectoras.
-Ameixa Protecção contra radicais livres.

A parte interessante, é que temos tudo isto em um único suplemento ao nosso dispor.

Tenho indicação da dose diária recomendada.

CAPITALISMO SOLIDÁRIO

2007-06-04T23:06:00.000+01:00

Título pouco usual! Capitalismo solidário? Sim. Assim escreveu Rich de Vos e acrescentou como subtítulo: pessoas ajudando pessoas a ajudarem-se a si mesmas. Este livro mexeu mesmo comigo!

VALERIANA

2007-06-03T14:48:00.000+01:00

São 3 da manhã e você não consegue dormir? E se pudesse tomar um produto seguro cujo efeito lhe proporcionasse algumas horas de sono? Uma solução pode ser a VALERIANA , que é uma planta medicinal que induz o sono sem os desagradáveis efeitos secundários dos medicamentos convencionais. Em alguns países europeus, a valeriana foi aprovada oficialmente pelas autoridades médicas como indutor do sono.
O QUE FAZ
-Promove um sono descansado
-Atenua o stress e a ansiedade
-Alivia os sintomas de certos distúrbios digestivos

MIRTILO

2007-05-19T14:38:00.000+01:00

Fruto da murta, arbusto de 2 a 3 metros de altura, entre nós mais baixo, pode ser encontrado nas nossas florestas.

Podemos utilizar as folhas, flores e frutos. Esta planta contem: tanino, óleo essencial, resina, ácidos (citrico, málico) vitamina C. É adstringente e anti-séptico.

Podemos obter resultados em: banho, bronquite, constipação, contusão, ferida, hálito, hemorróidas, leucorreia, psoríase, sinusite e tosse.

Nos nossos supermercados, aparece importado, a cerca de 12 euros/kg. Podemos colhê-lo e saboreá-lo, pois entra em várias receitas de cozinha.

EFEITOS DA HIPERTENSÃO

2007-05-02T22:56:00.000+01:00

No livro "O meu coração", li algo que me impressionou:
- Ruptura da artéria. Esta acontece na parte posterior da cabeça. É uma das causas mais comuns do acidente vascular cerebral.
- Cérebro - a tensão arterial alta pode provocar um acidente vascular devido á ruptura de artérias.
- A retina - do olho pode ficar danificada por uma tensão arterial alta.
- O coração - fica cansado devido à hipertensão, levando a angina de peito ou ataque cardíaco.
- Artérias principais - a tensão arterial alta, pode lesar as paredes das artérias e aumentar a aterosclerose.
- Os vasos sanguíneos dos rins - podem ficar fácilmente lesados pela hipertensão, o que pode prejudicar a função renal.
Vale a pena prevenir.

MAIS NOMES DO PIRLITEIRO

2007-05-02T16:15:00.000+01:00

Pirliteiro espinheiro alvar, escambrulheiro, cambroeira, espinheiro-branco, abronceiro,

espinheiro-ordinário, espinha-branca, estrepeiro, escalheiro, (entre nós, carrapiteiro), e

ainda crataegus monogyna e crataegus oxyacantha.

Para mim, ele é uma autêntica maravilha !

COMO O PIRLITEIRO DEVE SER USADO

2007-04-30T11:08:00.000+01:00

Para uma melhor identificação. É um arbusto de 2 a 4 metros, folhas caducas, flores brancas ou rosadas (Abril a Junho). As partes da planta que utilizamos, são as flores em botão e os pequenos frutos vermelhos, (fins de Setembro). Podemos utilizar tambem as folhas, pois tudo isto contem: pigmentos flavónicos, aminas, derivados terpénicos, histamina, tanino e vitamina C.
Nós usamos esta planta em infusão da seguinte forma: 15 gramas de flores secas para 1 litro de água fervente, infundir 10 minutos; duas chávenas por dia durante 20 dias. Bom apetite!

O PIRLITEIRO

2007-04-28T16:15:00.000+01:00

Se alguem tem algum problema cardíaco, tem vantagem em conhecer esta planta.
Creio que foi o poeta Aleixo que escreveu:

Pirliteiro que dás pirlitos
Porque não dás coisa boa
Cada qual dá o que tem
Conforme a sua pessoa

O poeta no seu tempo, ignorava talvez as suas propriedades:
-Alivia as dores de angina de peito
-Faz baixar a hipertensão
-Ajuda o coração dos doentes cardíacos a bombear com mais eficiencia
-Corrige a irregularidade dos batimentos cardíacos (arritmia).

Recentemente, (1984), médicos americanos puseram em evidencia a sua poderosa acção cardíaca.
Estes arbustos que podem atingir a idade de 500 anos estão agora cheios de lindas flores brancas ou rosadas que podemos colher (cuidado com os espinhos) e beneficiar das suas propriedades. Ele tambem se chama espinheiro alvar e mais uns quantos nomes. Já colhemos bastante e beneficiamos das suas poderosas virtudes.

O ZÉ DA FARMÁCIA

2007-04-22T23:18:00.000+01:00

Foi lindo hoje aquele convívio para idosos! Começou na Capela de Santa Luzia ali na Moita com Missa e Procissão. Depois da "pose"para a fotografia, foi servido no salão, um farto almoço para todos os convidados. Eram cerca de duas centenas.
Eu conheci o Zé da Farmácia, na farmácia. Era lá o seu trabalho. Faleceu há cerca de dois ou três anos. Que em paz descanse!
Qual a ligação de um farmacêutico com o convívio de hoje? Foi ele precisamente que 16 anos atrás, teve a ideia de juntar em convívio as pessoas desta zona com mais de 65 anos. Creio que as despesas tem o apoio de alguns emigrantes mas ele foi o pai da idéia.
Palmas para o Zé.
Creio que hoje mais que nunca, as idéias movem o mundo.

O QUE EU APRENDI SOBRE O RÁDON

2007-04-16T22:51:00.000+01:00

Que é um gas radioactivo natural isento de sabor, odor e cor. Ele é o resultado da decomposição natural do urânio e está presente nas rochas que contêm urânio: granito, xisto, fosfato e uranite. A maior parte deste gas liberta-se do solo e da rocha de forma inócua para a atmopsfera. Contudo, a elevada exposição a concentrações de rádon é perigosa e pode dar-se em duas circunstâncias :
-Inalação de rádon em nossas casas. Ele pode penetrar nas casas através das fundações, fendas e juntas ou é libertado para a atmosfera por chuveiros, máquinas de lavar loiça ou roupa.
A sua inalação pode aumentar os riscos de cancro do pulmão.
-A ingestão de rádon proveniente de fontes subterrâneas de água potável, pode aumentar o risco de cancro do estômago.
Que fazer? Não estou a ver-me a tomar duche sem respirar mas posso ter o cuidado de saber donde vem a água do meu banho. Quanto á ingestão de rádon através da água potável, pode tratar-se este estranho como se trata o cloro; não deixar que ele chegue ao nosso copo. Filtrar.

AINDA O CLORO

2007-04-12T23:45:00.000+01:00

Foi sem espanto que ouvi hoje a notícia de excesso de cloro na água da rede pública na zona de Setúbal. Estas coisas acontecem. O importante porém, é estarmos preparados para estas situações. É tão simples quanto isto: instalar na torneira da nossa cozinha um sistema de tratamento que elimine o cloro. Alguns destes sistemas fazem a retenção do cloro em mais de 98%, e o seu preço é acessível. Como se fala em terrorismo, água contaminada com certos químicos, pode ser potável, passando por estes sistemas.

COLESTEROL

2007-04-12T23:01:00.000+01:00

O que é? É uma substancia semelhante á gordura que circula no sangue. O organismo precisa dele para conservar as membranas das células e executar outras funcões vitais. O seu excesso, porém, pode bloquear as artérias e originar crises cardíacas. Ele é tranportado no sangue por dois tipos de proteínas: as lipoptotínas de baixa densidade (ldl) e as lipoproteínas de alta densidade (hdl), o chamado colesterol bom.
NÍVEIS ELEVADOS E SUAS CAUSAS
Dieta rica em gorduras saturadas como a carne de vaca, manteiga e laticínios gordos...
COMBATER O COLESTEROL NO DIA A DIA: Combater o excesso de peso, o tabaco e a falta de exercício e ingerir : alho, natural ou em cápsulas, vitamina E, vitamina C, crómio, alcachofra e psílio. Comer peixe gordo, cereais legumes e frutos... e, fazer exercício regular faz subir os níveis de HDL Colesterol bom. Esqueci-me de dizer que podemos encontrar o Crómio em qualquer suplemento alimentar de qualidade.

DESABAFO

2007-04-12T00:14:00.000+01:00

Hoje deixei definitivamente de gostar do Senhor Engenheiro Sócrates. Eu sou assim.

A ALIMENTAÇÃO DO CORAÇÃO SAUDÁVEL

2007-04-03T22:38:00.000+01:00

Hoje aprendi que o nosso coração (que bombeia cerca de 248 litros de sangue por hora), pode ter uma vida mais saudável, se tivermos algum cuidado com a nossa alimentação. O recado é:
comer, pelo menos cinco doses de fruta e legumes por dia, fornece antioxidantes que ajudam a combater a doença. Os glúcidos complexos, como pão e massa de farinha integral, contêm vitaminas e nutrientes, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol.

PARA UMA SAÚDE PREVENTIVA

2007-04-03T10:37:00.000+01:00

As vitaminas e os minerais são nutrientes dos quais o organismo depende para cumprir todas as tarefas celulares e metabólicas inerentes a um bom funcionamento quotidiano. Basta a ausência ou insuficiência de algum destes nutrientes para desequilibrar o organismo e vencer a sua resistência perante alguma enfermidade.
Os complementos são substâncias potenciais que, em pequenas quantidades, evitam doenças e em quantidades maiores, podem ter grandes efeitos terapeuticos.
O facto de incorporar complementos nutricionais na dieta, é uma forma de colaborar activamente no nosso próprio bem-estar.

CLORO SIM , CLORO NÃO

2007-04-02T11:49:00.000+01:00

O cloro usado na nossa água de consumo como desinfectante, faz um trabalho excelente, eu diria essencial para a qualidade da água que chega ás nossas torneiras. Acontece porém, que muitas pessoas não gostam do sabor a cloro. Que fazer então? Na minha forma de enfrentar esta questão, eu agradeço ao cloro o seu óptimo trabalho mas não sou obrigado a ingeri-lo junto com a água. Um bom filtro instalado á saída, retem o meu amigo cloro que fica assim impedido de entrar no meu copo. Sei que muitas pessoas não bebem água da rede por causa do sabor do dito. Com a retenção do cloro ou cloraminas a 98%, é bom consumir água da rede.

EMOÇÕES

2007-03-31T22:37:00.000+01:00

Foi a Lúcia que voltou da Suissa depois de uns meses por lá, como parte do seu ano sabático, foi o Manuel que inadvertidamente enfrentou, com a sua bicicleta, um carro acelerado... fez frente e perdeu! Celebrada hoje Missa do 7º dia! Que em paz descanse. A terceira emoção tem a ver com a chegada da Inácia de terras de Moçambique. Ela trabalha por lá faz mais de 50 anos. É do tempo de Samora Machel de quem era amiga pessoal. Não escrevo mais por hoje. Estou emocionado.

BEM-ESTAR PARA TODOS

2007-03-22T10:46:00.001Z

Hoje apetece-me expressar o meu desejo de bem-estar para todos, começando pela parte física, a saúde. Citando de novo o Prémio Nobel da Química e Prémio Nobel da Paz, Linus Pauling, o maior investigador da Vitamina C e dos seus efeitos, chama a atenção outras situações em que este poderoso antioxidante nos pode ajudar: para uma boa cicatrização após um ferimento, prevenir e tratar dores nas costas, curar da febre dos fenos, para diminuir os riscos cardíacos dos fumadores, para eliminar depósitos de colesterol sob os olhos, ...
A água da cozedura é o inimigo número um da vitamina C.
A melhor demonstração foi feita pelo próprio Linus Pauling com a sua vida de 93 anos. Não arriscamos nada experimentar os seus conselhos.

LINUS PAULING

2007-03-16T10:15:00.000Z

Prémio Nobel de Química em 1954 e Prémio Nobel da Paz em 1962. Por mais de 40 vezes, universidades concederam-lhe um grau honorífico. (Dados de Publicações Prevenção de Saúde com o título Os segredos de Saúde de Línus Pauling).

Linus Pauling fez pesquisa sobre os efeitos positivos da vitamina C até aos 93 anos no Instituto com o seu nome em Palo Alto, Califórnia onde trabalhava sete horas por dia.

Sobre a vitamina C e a constipação ele afirma que doses massivas de Vitamina C duplicam o ritmo de duplicação de linfócitos (glóbulos brancos com um papel importante nas defesas imunitárias).

Quanto aos seus efeitos sobre o Colesterol, ele diz: tome vitamina C pois ela vai ajudá-lo a degradar esta gordura. Com 3 gramas diárias de Vitamina C, o colesterol diminui em 18%.

COMEÇANDO

2007-03-15T11:09:00.001Z

Finalmente! Depois de uns quantos adiamentos e do falhanço do monitor, eis que começo.
Espero que não me levem a mal ir mais atrás buscar algumas notas sobre a figura do meu saudoso pai.

O José (datenda) nasceu em Janeiro de 1892. Passados quinze dias adoece a minha avó! E agora? Leite para o miúdo? É que nem cabra, nem vaca leiteira e muito menos leite em pó. Não havia! Haveria solução para a sobrevivência desta crinça? Alguem tentou. E vai de misturar gema de ovo batida com açúcar e vinho branco. Solução encontrada. A sua vida terminou em 1984, com a idade de 92 anos.
Voltando um pouco atrás (mais uma vez) ele não foi para França, combater na primeira guerra mundial porque chegou atrasado ao quartel. No Regimento de Infantaria no castelo de Leiria, onde fez recruta em 1912, já tinha terminado a tropa. Para ser reintegrado na sua unidade com destino a França, foi convocado pelo sistema possível. Foi dito a um colega: "Diz ao 77 que se apresente". De novo o sistema: não havia telefone, 16 kilómetros a pé... quando chegou ao quartel, a Companhia já tinha partido. Foi desmobilizado.
Seguiu a sua vida simples (aparentemente) pois não sei se é simples criar onze filhos trabalhando no campo.
Sou o 9º, e aos 73 anos vou contando estas histórias esperando não aborrecer ninguem com elas.